明万历十二年至三十二年，紫砂名家时大彬精选上等紫砂泥，调配成各种你色用以制作紫砂壶。同时，他摈弃了陈旧的“裸胎露烧发”，采用匣缽装套紫砂壶坯件入窑烧炼，使壶器色泽光润，产生奇丽的窑变。陶都自从发现了石骨泥以后，就开始用龙窑烧造有名的紫砂壶。陶工们运用不同的火焰，烧成各种多变的颜色。吴梅鼎在《阳羡茗壶赋》里写到：“若夫泥色之变，乍阴乍阳。忽葡萄而绀紫，倏橘柚而苍黄；摇嫩绿於新桐，晓滴琅玕之脆；积流黄于葵露，暗飘金粟之香。或黄白堆沙，结哀梨兮可啖；或青坚在骨，涂髹汁兮生光。彼瑰琦之窑变，匪一色之可名。如铁如石，胡玉胡金。备五文于一器，具百美于三停。远而望之，黝若钟鼎陈明庭。迫而察之，灿若琬琰浮精英。岂隋珠之与赵壁可比异称珍者哉。”

紫砂壶入窑烧炼耐火度较高，不易变型而容易变色。紫砂壶烧成后的颜色，本来是一种黯紫色。这是一种古雅幽静的色调，所谓“栗色阎阎，如古金铁”。以后，经过历代名匠的调制配合，增加了许多颜色，主要的有海棠红、朱砂紫、葵黄、墨绿、白砂、淡墨、沉香、水碧、冷金和闪色等，此外还有葡萄紫、榴皮、梨皮、豆青、橘柚黄、新桐绿、琅玕翠等名称。  其中最好的是紫色，如紫色的壶再入窑烧炼，即呈青黑色，俗称“乌灰”，古雅可爱。这些多种多样的色彩，有的是泥料的天然本色，有的是艺人们利用不同的泥料调制配合，并在烧炼过程中发生的种种物理变化或化学变化形成的，即前人所谓“种种变异，妙出心裁”。

紫砂壶烧成各种颜色的发现，可能和仿钧制作有一定关联。这两种出品不同的地方是：钧瓷的色调是从釉色呈现出来的，而紫砂壶则是在泥坯胎身上烧出的各种颜色。紫砂壶一般不施釉，它的特点是淡墨或黝紫的器身上布满着“银砂”、“朱粒”，隐现发光，所谓“黝若钟鼎，灿烂琬琰”，在古雅静穆的色调中，显出了各种颜色的闪闪光点。明代万历时，宜兴陶人欧子明创建“欧窑”，他继承了宋代南北各名窑的成就。烧成了宋代哥窑的片纹、官窑的青色和钧窑的紫彩。这只有通晓各种陶土、釉色的变化原理，纯熟地掌握了烧造技术和火候之后才能做到。 欧窑作品，大都用紫砂做胎，故胎为黑紫色。釉彩丰富，以“红若胭脂，青若葱翠，紫若墨黑，三色为基本色彩，以天青、云蓝、豆青等色居多，间有葡萄紫者，而以灰蓝色最为珍贵，”于浑朴中见妍整“。在制造工艺上，欧窑（又称宜均）与宋钧有较大的区别，例如宋钧用还原气氛，而欧窑用氧化气氛等。其产品有“花盆奁架诸器”以及瓶、孟、尊、炉等。欧窑之后，宜兴鼎山有葛明祥、葛源祥兄弟烧造的宜均陶器，继承了欧窑的传统，世称“葛窑”。其制品与欧窑产品相同，色式丰富，均釉杜绝，日本人最为推崇，制品必须底铭“葛明祥造”“葛源祥造”款式，才以重价收购。据寂园《匋雅》记载：“葛乃乾、嘉时人，欧葛瓷釉略相似，在灰墨蓝绿之间。” 葛式出品，不仅日本人所喜爱，还畅销东南亚及欧洲、美洲。

清光绪三十二年（1906年）宜兴蜀山、潜洛、上袁一带有10条龙窑烧造紫砂壶，常年有产量80万件左右。民国十年（1921年），宜兴芳桥周文伯和蜀山邵伟如合资开办的永利陶器公司，在蜀山建立紫砂工厂，并在后山建一条30余米长的龙窑，定名“永安窑”。先后研制成低火釉的古铜色、天青色、雨过天晴色釉料，制成墨绿色、紫檀色泥；创造了吹釉、挂釉、贴花、印花等加彩技法，并采用宝砂磨光技法，使紫砂壶表面光滑如镜，时称车光茶壶，远销东南亚各国。民国十四年，川埠上袁村的赵松亭等集资建造一座龙窑，定名“复兴窑”，创烧“贡壶”，供应茶坊酒肆。当今的紫砂壶烧出了更多的奇丽色彩，如“九龙组壶”利用9种你色，就烧出了9种不同的造型和湖色，这是远过前人处之一例。