制壶师傅口中的“一市”指的是?
同一个作者制作过几件相同的紫砂壶,是正常的,即使器形、纹饰有局部性的细小差异,也是正常的。这与紫砂壶制作工艺有关。原来紫砂壶的制作并不像一般人所认为的那样是一把一把地制作,而是同一种壶式同时制作五六把。这种制坯方式,用宜兴艺人的话来说是“一市”“一市”地做。在紫砂壶制作过程中,为了各个工序衔接的方便,总是同一款式的作品同时制作4件或6件,行话叫做“一市”。“市”是行话,相当于“一次订单”的意思。
为什么要这样呢?
原因是紫砂壶坯的制作是手工操作,从打泥片、裁切泥料,每做一道工序就要换一次相应的工具,如果每种壶式每次只做一把,因要频繁地更换工具,做壶的效率就大大降低了;何况,在壶坯干燥、烧成过程中还可能会有残损出现。“一市”制作几把壶,就可以保证起码有一把壶的做工、火候都好的。所以,紫砂艺人形成了每做一种壶式必定要同时做好几把的生产习惯。当然,每“一市”要做多少把,与个人习惯和出手的快慢有关。
由于同一壶式每“市”要制作多件,所用的泥料也是相同,不会有太多的差别;但也因为紫砂壶是用手工制作,同一“市”的紫砂壶尽管十分相像,仍会有微小的差别。
另外,一个名艺人创出一种新壶式,也不可能只做“一市”,每隔一段时间就会有人求购,所以,精品紫砂壶一般不会只有一件,除非制壶者只做一件。