大家在市场上可能见过这样一种壶，它们的颜色为黑中透青、青中泛蓝，色虽如墨却并不呆板，泥色温润、泥质如铁石。很多人乍一看会以为其是以乌泥烧制而成，实则不然，而是以人工捂灰而成。那么，什么是焐灰呢？

什么是焐灰？

紫砂焐灰壶，也是一种窑变，是整件作品都变成另外一种颜色。

焐灰并不是现在发明的技术，早在清代乾隆嘉庆时期，就已经出现过这种技术。制壶名家程寿珍有多件作品就采用焐灰技艺制作，价格比原来高出很多。

焐灰出现的原因

不是因为逐渐消失而越显珍贵的乌泥，而是为了补救壶被烧花泥后泥色不匀的问题。于是便放入谷糠等物进行焐灰，以期烧成黑色后，能够统一泥色，起初是作为一种掩盖泥色不匀的装饰手法。

那么问题又来了，什么叫花泥？是什么原因会导致花泥？

花泥主要原因是砂粒硬、泥料纯，接壶把壶嘴时用的脂泥与身筒泥片的密度不同，后期了坯工夫不到，或是坯不润的时候用抿针，造成砂粒倒毛，或是成品泥放置时间长，紫砂泥料内外湿度不同等原因造成。

所以，放置时间长的成品泥在做壶前，尽量要重新炼一下，或反复锤炼。通常在壶烧到结晶前，就是有花泥现象也是非常轻微，大多数情况下是在烧到结晶后才出现花泥现象。所以，对有花泥现象的壶不要排斥，那是真紫砂壶，虽然不是很好看，但有些花泥现象能养掉。

▲ 花泥

焐灰工艺弥补了花泥的缺陷，同时人们发现烧成的焐灰壶也美丽，色墨而不板，质感平滑，颗粒感强，越是好的泥料烧出的效果越好，泥色愈加温润，泡养后非常漂亮，犹如墨玉，受到追捧。

焐灰技术日益成熟，成品率越来越高，逐渐发展成了一门独特的紫砂工艺，可以说，焐灰是化腐朽为神奇的技艺，是一种遗憾的艺术。

焐灰的方法

（1）茶壶一定要烧成以后再焐灰，焐灰是第二次烧制的过程。

（2）将壶放入钵内用木炭粉（以往常用谷糠做填充材料）等物填充，其作用是将壶与空气隔绝开，使其处于缺氧的状态下二次烧成。温度控制在1000度以下。

▲ 烧制出窑后的茶壶

焐灰的原理

紫砂泥主要的着色元素是铁，焐灰的作用是将紫、红色变成黑色，主要利用铁元素在不同状态下呈色不同的原理，初次烧成是在有氧状态下，铁元素和氧充分反应变成氧化铁，呈现紫、红色；

而焐灰则是在缺氧状态下烧成，铁元素与木炭粉发生反应，碳元素结合了氧化铁中的氧离子，变成二氧化碳逸出，氧化铁被还原成氧化亚铁，氧化亚铁呈黑色，所以焐灰的作品呈黑色。

焐灰没有任何有害化料的加入，只是铁元素改变了存在的形式而引起了颜色变化。一定数量的铁元素非但无害反而有益，如炒菜要用铁锅一样，因为缺铁对人体健康是很不利的。

来源：搜狐