古法炼泥为什么在现代重新获得了推崇?你了解古法炼泥吗?
古法炼泥,是指在明清时期,炼泥技术没有现在发达,紫砂泥料从大块矿石到可以直接用来做壶的泥块,这些过程都是依靠人工完成的。
首先,工人把矿料从几百米深的地下矿井开采出来,选捡分类,紫泥类的,归紫泥,段泥的归段泥,把泥料种类区分开。
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用锤将大块矿石分为小块,进行露天风化。风华,即将矿料裸露在外,任风吹雨打、日晒雨淋,短则数月,长则几年,长期的风化,会让矿料逐渐松散、分解为更细小的矿料。
再是挑选,除杂,一块一块的矿料,清洗,剔除杂质,主要是去掉一些铁质、石灰岩、玄武岩等杂质。去铁质,是用的吸铁石,在矿料里穿梭,吸出其中含铁的成分。当然这个步骤,不可能完全去除铁质,所以纯正的紫砂壶烧出来或多或少会有铁质点,也就是“小黑点”,除非让泥料经过酸洗去铁质,才会去的干净,但酸洗过的泥料,无疑失去了很多紫砂泥料独有的特质。
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研磨,把筛选出来的矿料,放进石磨中磨粉,这是手工古法的做法,要么用石磨磨,要么就是用的硬物捣,磨出来的粉末,再过筛,拿一个筛网,反复过筛,筛网有目数这一说,目数越大,筛选出来的粉末越细,目数越小,粉末越粗,一般手工研磨的,泥料都相对粗一些,但相应的,这样得到的泥料透气性会比机器研磨的泥料好很多。
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接下去把筛选出来的粉末,加水搅拌,这个步骤通常在大圆缸里进行,这时候用的水,基本都是“无根水”,因为自来水中含有净化剂成分,容易破坏泥料中独有的成分。通过反复搅拌,锤捣,将泥料搅拌均匀,不再有气泡,然后放置于阴凉处,进行陈腐,好的泥料通常会陈腐比较长的时间,因为陈腐是为了使泥料变得稳定,这样做壶的时候泥性稳定,泥料延展性好,烧窑不易裂,同时壶出窑后的水色也会比较好。
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要拿来做壶前,先把陈腐好的泥料,再拿出来,再次反复锤打,仿制出现“花泥”。
古法炼制出来的泥料,烧出来,质感饱满,老味足,而且细看其颗粒,粗细不一,非常富有美感。今人推崇古法炼泥,一是因为喜欢成壶后的古朴质感,色泽自然,原滋原味。二是泡茶的时候,古法炼制的泥料能将紫砂壶的透气性发挥到精致,为茶人带来更好的泡茶体验。
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