太阳达到黄经105度
小暑节气的到来
宣告了季夏时节的正式开始
一直大暑结束、立秋来临
都会是一年之间很热的时候
小暑,六月节。
暑,热也,热分大小,
月中为大,月初为小。
蝉鸣蛙响,鱼戏莲间,
温风至,夏雨落。
小暑的到来还意味着两件事:
出梅、入伏
“小暑一声雷,倒转做黄梅。”
绿树浓荫,时至小暑。
小暑开始,江淮流域梅雨季结束,
即为出梅,又称为“断梅”。
但若小暑节气出现打雷,
梅雨又会倒转过来,即“倒黄梅”。
中国人有以伏计日法,
伏即为潜伏的意思,
“三伏天”中的“伏”就是指“伏邪”。
这是一年中,
气温高且又潮湿、闷热的日子。
小暑至,伏将始。
炎热的天气怕寒邪入侵,
人体出汗多,消耗大,
但也不可过度贪凉。
俗话说“冬养三九,夏养三伏”
饮食上多注意,营养均衡,
不食寒凉,多喝温水,
也可减少很多疾病的产生。
“大暑,六月中。暑,热也…今则热气犹大也。”
——《月令七十二候集解》
大暑节气
正值三伏天里的“中伏”前后
是一年中很热的时期
夏季,阳气盛于外
从夏至开始,阳极阴生,阴气居于内
在夏至后,
饮食多以清泄暑热、增进食欲为目的
在强调饮食清补的同时,勿过咸、过甜
宜多吃具有祛暑益气、生津止渴的食物
茶便是较佳饮用的饮品之一
古时候,许多地方都有习俗
在村口的凉亭里放些茶水,
免费供来往的路人饮用
凉亭里还有专人全天煮茶,保证供应
在小暑到大暑这期间
汉族更有饮伏茶,晒伏姜,烧伏香的习俗
可见在夏季饮上一杯茶
是自古以来中华民族的传统
在夏季饮茶,应遵循节气养生的原则
不宜贪图凉快,以冷泡茶方式饮茶
同时如台地生茶之类茶性大寒的茶品也应避免
适当饮用茶性温热的茶品
如普洱熟茶、红茶、乌龙茶等
对于已经适应了夏日空调环境的现代人
有更好的养生作用
脾胃健康者,可饮绿茶祛湿消暑
脾胃虚寒者则不宜饮用
因绿茶性凉
这类人群喝了会伤及脾胃
湿气反而会更重
寒气重的人,更宜喝温和的普洱熟茶
而生茶性微凉,对肠胃的刺激性比较大
湿气重者少饮或不饮
乌龙茶冲泡后
汤色金黄浓艳似琥珀
有天然馥郁的花香
滋味醇厚甘鲜,回甘悠久
红茶茶性温和
温厚而不燥热
体质虚寒者,夏天常饮红茶
可气血通畅,可祛湿养胃
古树生茶或陈年白茶茶性凉而不寒
适量饮用优质的古树茶品
尤为适合当下时令
除了正常的冲泡品饮
于此时节煮茶饮用,也是不错的选择
老白茶、熟茶等经过小火慢炖
茶性会更为温润,宜脾养胃
饮茶,自古是一件修身养性之事
心静
本就与身体的温度无关
而与心灵的温度有关
煮一壶茶
安安静静地坐着
一心一意地品味
浮躁的心便冷却下来
心静了,身也就清凉
眼前无长物,窗下有清风
散热由心静,凉生为室空
寻一处清凉,度一场清欢
盛夏时节,心静自然凉