今天在网上看到壶友拍自己一个养了一年的壶,精心对待,却养出了"和尚光"。大概是很多朋友的误区,认为要养出包浆,就要用茶巾经常擦拭,用手摩挲,殊不知这样的作法养出的却是和尚光。今天就来和大家旧话重提,再说说这个包浆
"包浆"其实就是壶体表面附着的特殊光泽,真正的包浆是在时间的磨石中,慢慢打磨出来的,它温润内敛,绝不张扬,给人淡淡的亲切。
大家都想自己的壶越养越润,越养越富有内敛的光泽,特别是新入手的壶友,会迫切的想要包浆,这里大家可以看看下图,一个新壶和包浆后的对比。
一、新器不会有包浆
褒奖不是由壶体渗出的,而是附着在表面的。壶体的物质有助升温,倒入开水的时候,热度会通过物质传遍壶身,达到瞬间的升温。而想要保持温度,就要靠真空状态的双重气孔结构,双重气孔结构不会大量透气,延长了水温的冷却,又留住了茶香,这就是紫砂壶特有的聚香性了。
而养壶最怕油脂,沸水冲入壶内,链状气孔遇热张开,茶汤的分子体积小于气孔孔径,便由孔道涌进。若茶分子携带了茶渍、茶油便会导致气孔郁闭,容易产生异味,也会使壶越来越油光。
二、谨防"和尚光"
紫砂壶经常泡茶,清洗擦拭的次数越来越多,自然会产生包浆,拿在手上可鉴心性,这才是可供在房里压赏之物,如果把紫砂弄得油光满布,斑斑驳驳,像下图中的壶一样,就是和尚光了,是最低劣的品相。
和尚光有很多叫法,因为表面光亮如镜面,又可称为"玻璃相",还有贼光、油光等的叫法,但和包浆没有半毛钱关系。包浆和油光要分清。
三、如何防止养出"和尚光"
我们在养壶的时候,会用茶汤经常浇淋壶身,想起到包浆的效果,殊不知,这样的做法更容易养出和尚光。以下三个习惯,可能你经常做
1、用茶汤经常浇淋壶身,且不清洗擦拭;
2、手上有油污未洗净却常摩挲;
3、每日用毛巾沾茶水长久擦抹等;
这些情况都会导致壶身表面光亮,而误以为包浆,这种的形成的实际上是和尚光。
四、养壶不可急,所谓心急吃不了热豆腐
养壶是一件考验耐性的事情,和泥料无关,其他外力也是表面性的。其实养壶也是在养心。
正确的养壶方法,需要喝茶后注意勤用勤洗,包浆只要日久使用,都可以养出来。但无论是浇淋还是把玩,过后都需要清水清洗晾干。而且用壶之前手与壶都洗净。
也不要为了包浆而喝茶,本末倒置,包浆本就是融入了时间的打磨和玩壶者情感的渗入。在喝茶的时候,品赏把玩,可放松身心,壶也日渐温润,让你对自己的壶喜爱有加,这样才是玩壶的本真,也是最正确的养壶、玩壶方法。