说起开壶,我相信大家已经熟车熟路了,那么到底哪一种开壶比较可行呢?
在60年代那时候流行着这样一种开壶方式:
1:准备工作
甘蔗头、豆腐、茶叶、纯净水
2:将豆腐放置壶内
3:将水煮至沸腾,因为这种办法能有效的去除壶内的火气味
4:将豆腐清理干净,然后放入甘蔗头
5:将甘蔗取出,更换冷水,放入茶叶
6:将壶取出,待其自然冷却
以上我说的是以前开壶的办法,那么现在我们怎么开壶!
因为以前用的都是煤窑烧制,成品出窑会带有一股煤火味,用甘蔗、豆腐开壶确实可以消除异味,现在宜兴本地已经全部换成天然气烧制,已然没有异味,简单的开壶即可!
用开水将壶内外冲洗几遍,洗净即可!
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