我们经常听到紫砂壶目数，懂壶的朋友看壶时总会问一句泥料目数，新手常常一头雾水，这目数究竟是个啥呀!

我们今天就来看一下这目数究竟是何方神圣。

一.详解目数

所谓"目"，就是一平方英寸的筛网上有多少孔的意思。比如:50目的泥料，就是说一平方英寸的筛网上有50个小孔(一英寸等于25.4毫米)目数这个数值越大，说明这个粉料越细，反之就越粗。

其实目数和紫砂壶的品质没有关系，只是不同目数的壶细腻程度不一样，目数越高，紫砂壶表面越细腻。最终反映出来的效果就是紫砂壶成品表面的光滑程度不同。

举个夸张一点的比喻，目数数字小的就是月球表面，目数数字大的就光滑如镜。并非目数越大越好，也不是越小越好，目数不同并没有优劣之分，全看制壶者和赏壶者的需求，有的壶追求古朴，原生态矿石感，就会采用目数低的泥;有的壶需要细腻光洁的质感，就用目数大的泥。

二.目数与制作

但是目数的大小会影响到制作。太粗的泥不容易操作，太细的泥的机械强度又低，不容易成型。

三.目数与泡茶

相对来说目数高的泥，烧成后的紫砂壶上手感越舒服，在恰当的窑温下结晶后相对更容易泡养包浆，目数高点的泥料做成的紫砂壶相对来说冲泡轻发酵或者不发酵型茶叶会更聚香和扬香; 泥料目数越低泥料越粗糙，相对来说烧成后的紫砂壶视觉感受和砂质会很强，给人以古朴大方，古意怏然，老味十足，抱朴存真之感。相对来说冲泡重发酵或者全发酵型茶叶会更有优势。

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