淘壶人讯:春季里,不少市民用喝茶的方法来缓解春困。市茶业协会秘书长谭肇荣提醒,由于茶具容易沾上茶垢,想冲泡一杯美味的茶水,保养茶具也很重要。
紫砂茶具无论新旧,保养之前都应将茶具内外清洗干净,把上面的油、蜡、茶垢等去除。保养时,先用沸水将紫砂茶具内外淋烫一下,既可以清洁,也能起到暖茶具的作用。紫砂茶具上不要沾到油污,否则会留下油痕。保养紫砂茶具,表面淋些茶汁,用软毛小刷子,将茶具中的积茶刷洗冲净,再用清洁的茶巾稍加擦拭,然后置于干燥通风处阴干,千万不要用力搓洗。
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