---山谷

“紫颐”外谈

近日看到一本名叫《紫颐乾坤》的书，说的是一个有志于紫砂壶艺的人，如何从拾荒人成为陶艺大师。 应该说这是个颇有意味的故事，可是我未及展读，却不由地先对书名怔忡起来。

“紫欧乾坤”，揣摩下来当是“紫砂春秋”的意思，“紫贩”即指紫砂壶。在林林总总的有关紫砂壶艺的书 中，叫什么“紫砂之光”、“壶中乾坤”、“紫砂方圆”、“紫砂珍赏”之类的不可胜数，对读者来说，“至今已觉不新鲜”，起名“紫贩乾坤”，也算是别出新裁。

可是用"紫贩"来指代紫砂壶却不能不让人扫兴。

“紫甄”难道不是紫砂壶吗？当然不是！

紫砂陶肇始于北宋年间，已是不争的事实，1976年宜兴丁山盆墅村羊角山发现了一座北宋年间的早期 紫砂窑址，出土了大批紫砂陶碎片，就是一个明证。

但是紫砂陶不等于紫砂壶。据最早的典籍《阳羡茗壶系》说，紫砂壶的最早创始者是明代正德年间供春 的师傅金沙寺僧；1966年南京中华门外油坊桥发现的明嘉靖十二年（公元1533年）司礼太监吴经的墓中， 曾出土了迄今为止已知的最早的的紫砂提梁壶。

典籍和出土器物都证明了紫砂壶是在明代正德、万历年间问世的。然而我们的一些紫砂爱好者以及从 业人员，希望紫砂壶的历史越悠久越好，年限越往上追溯，仿佛越有光采。

于是一些可能与紫砂壶沾边的文字都被翻了出来。 北宋诗人梅尧臣《依韵和杜相公谢蔡君漠寄茶》： 天子岁尝龙焙茶，茶官摧摘雨前芽。 团香已人中都府，斗品每说太傅家。 小石冷泉留早味，紫泥新品泛春华。 吴中内史才多少，从此药羹不足夸。 有人论证诗中的"紫泥新品"就是指紫砂茶壶。

北宋大诗人欧阳修《和梅公仪尝茶》： 溪山击鼓助雷惊，逗晓雪芽发翠茎。 摘处两旗香可爱，贡来双凤品尤精。 寒侵病骨惟思睡，花落春愁未解醒。 喜共紫甄吟且酌，羡君潇洒有余情。 北宋诗人、书画家米莆《满庭芳·绍圣甲戌暮春与周熟仁试赐茶，书此乐章》： 雅燕飞筋，清谭探坐，使君高会群贤。 密云双凤，初破缕金团。 窗外炉烟自动，开瓶试一品香泉。 轻涛起，香生玉尘，雪溅紫贩圆。 一诗一词中的"紫贩"，有人都认为是紫砂壶。

《紫欧乾坤》一书的书名，怕也是据此而来。 梅尧臣诗中的"紫泥新品"，明明白白是用来"斗品"已人中都府的"团香"的，那么它就不可能是壶，而只能是斗茶用的盏。

欧阳修和米带的诗词中都提到了“双凤”，那是龙凤饼茶的名称。宋代饮茶是用的冲点法，是把饼茶碾屑后，用 开水冲点后饮用的，而不是如今天一般用散茶来冲泡的，饮茶的工具理所当然地是盏而不是壶。诗词中的“紫甄”是 紫色的盏，因而才能看得到“雪溅”。

其实这一点只要读一读北宋茶专家蔡襄的诗《试茶》就可以完全明白：兔毫紫贩新，蟹眼青泉煮。

清清楚楚地写着“紫贩”是兔毫天目碗，是福建建窑出的，也叫鹤鸽斑的碗，是北宋年间品茶、斗茶用的茶具名。

人们希望紫砂茶壶的历史能往上追溯若干年才好，这个愿望是无可指摘的，但没有足够的史实可以用来支撑， 考证时凭自已的想当然显得生搬硬扯，不仅于事无补，反而会贻笑大方。

“紫匝”被误认为是紫砂壶，至少是犯了望文生义和以讹传讹的错误，这对于洋洋洒洒二十余万言的长篇传记 文学作品来说，不能不说是令人遗憾的。连最基本的常识都没有搞清楚，那还有什么严谨可言？

《紫贩乾坤》，是说的有关兔毫天目碗的内容吗？差之毫厘，失之千里！