“五美”，是港台壶人对紫砂壶的赞誉，指功能、造型、材质、工艺、品味五方面的优越性。

一、功能美

功能美，是说紫砂壶适宜茶性。紫砂壶首先是一个实用的茶具，独特的气孔结构使茶叶能够在壶内自由呼吸，有利于茶叶的陈化和提升茶汤的口感；其特殊材质和工艺也能保持水温相对稳定，使茶汤更加浓郁，具有出色的泡茶性能。紫砂壶可蕴色、香、味，保温性好，无熟汤气，暑不易馊，提、握、抚、摸不灸手，可冷热急变。它的功能美是最基本的美。

二、造型美

造型美，是说紫砂壶样式众多。取材自然，借形改装，运用点、线、面可组合正方、长方、扁方、六方、八方、椎形、菱形、楞形、悬胆、张肩、方圆等造型，轮廓不一，变幻奇巧，云幻、烟萦、浪涌，写实、抽象、意会，或清秀飘逸，或古朴敦厚，或轻快明朗，或粗犷简雅，有温润如君子，有豪迈如丈夫，有风流如词客，有娴丽如佳人，有廉洁如高士，有脱尘如衲子，形、神、气、态，万千气象。每个造型都有其独特的美感，给人以视觉上的美好享受。

堵江华制 绞泥玉润壶

吴悦制 美人肩壶

三、材质美

材质美，是说紫砂壶用料独特。紫、绿、红3种基泥，按不同配比和粗细颗粒拌制，经不同温度、气氛烧成，泡养后则“紫而不姹，红而不嫣，黄而不娇，黑而不墨，如铁如石，胡玉胡金，备五文于一器，具百美于三停，远而望之，黝若钟鼎陈明庭，迫而察之，灿若琬琰浮精英”（吴梅鼎《阳羡茗壶赋》句）。

徐元明制 冰梅壶（紫泥）

许兵制 掇球壶（朱泥）

周国强制 传炉壶（民国绿泥）

胡永成制 灵寿壶（老黑料）

四、工艺美

工艺美，是说紫砂壶制作精湛。制作紫砂壶的工艺是复杂而精细的。“圆器”珠圆玉润，“方器”轮廓周正，“花器”写实写意，“筋囊”脉络有致，“提梁”线条和润。由身、首、底、足、盖、流、把组成的紫砂壶，主体严谨完美，附件相辅相应。线型纷纭，盖式变化，口盖紧密，吻合通转，把手多样，壶流多款，壶钮精妙，壶足奇巧。刻、塑、雕、琢、贴，绘、彩、绞、嵌、镂，釉、堆、包、镶、漆，装饰手法丰富。

圆器：陈国良制 一粒珠壶

方器：范建军制 古韵壶

花器：谢曼伦制 桑宝壶

筋纹器：桑建军制 梅花周盘壶

提梁器：强旭制 如意提梁壶

五、品味美

品味美，是说紫砂壶格调高雅。紫砂商品壶有细货、粗货之分，紫砂工艺壶有普通、特艺之别。工艺壶的造型、泥色、铭刻等蕴含着民族、时代、文化、生活、礼仪、意趣的精髓，体现着哲学、伦理、道德、知识的层次。

综上所述，紫砂壶不仅是实用的茶具，还具有深厚的文化内涵和艺术价值。它的功能美、造型美、材质美、工艺美和品味美共同构成了紫砂壶的独特魅力。