紫砂壶以独特的艺术性和精美的实用性赢得了许多茶友们的芳心,购买一个心爱的紫砂壶应该是每个爱茶人所追求的一份美好。
但是随着紫砂壶的收藏价值不断增长,那些劣质的紫砂壶令许多喜欢紫砂的茶友防不胜防,很多茶友为了验证紫砂壶的真假,总是会通过各式各样的办法去试验。
我们经常会在茶市场里,看到一些壶友在看壶时,听听壶盖敲壶身声音,把壶翻来覆去,还用放大镜看一看,然后点评一番此壶真假好坏,显得十分专业。那么,他们真是专业的鉴壶人吗?
今天小叶子给大家总结了一些购买紫砂壶容易踩入的误区,供大家参考,有补充的话,可以在这篇文章后面留言给我们。
真的紫砂、好的泥料清脆悦耳,假的如砖头沉闷?其实,敲击声音与壶本身的形状、材料、密度有关。
1 清脆悦耳与沉闷的声音一般是指音色,其更多是与瓷化程度有关,瓷化程度越高,则声音会越清脆。以朱泥为例,多遍烧制颜色深而亮,即瓷化程度越高,敲击声音清脆;像紫砂属陶器,大多数是不会像瓷器一样敲击声音清亮的。
2 壶的形状以及大小的不同,则敲击时内部共鸣的路径不同,声音当然会产生区别。壶胎体的厚度也会使敲击声音略有差异,胎体比较厚的声音略显沉,而胎体薄则相对会清脆些。
3 泥料的不同,烧的温度不同,敲击后发出的声音也会不同。
4 如遇壶身有破损,这时敲击时音色会沉闷。但实际情况是:当你能通过敲击能听出壶是否有暗裂时,表明壶身已经裂得十分历害,如果微小的一点点暗裂,即使是对于"老玩家"也做不到听出来。
虽然这种办法是可以简单判断紫砂壶烧结度的情况,但是并不能判断一把壶的好坏,听声辨壶是不靠谱的,请不要随意敲击紫砂壶。
现在网上流行卖紫砂壶"玩倒立"这个噱头,对壶的气密性判别标准有两点:
❶ 按住壶嘴,倒立过来,盖子不掉,则说明此壶的气密性极好,反之则说明壶的气密性差;
❷ 在紫砂壶里面装满水,按住壶盖气孔,则壶嘴立即断水。
以石瓢和西施这两种紫砂壶市场上最多也最常见的壶型为例:
(以石瓢100把,西施100把做实验)
❶ 石瓢壶因无法按住气孔,只能做按壶嘴试验,倒立后盖子全掉;
❷ 西施壶盖倒立基本都不掉;但是100把壶里有13把西施壶按住壶盖气孔,壶嘴继续出水。
实验证明▼
玩倒立对部分壶是起作用的,但绝不保证任何壶型都能玩倒立,换言思考,紫砂壶倒立不掉盖就代表气密性好,就可判断为一把好壶吗?
如果倒立会掉盖,那按住气孔必然无法断水,因为证明气密性好的基本条件是壶口平整,而紫砂壶"倒立"不掉盖可以作为壶盖与壶口的平面是否平整的一个检验标准。
但是壶口平整,气密性也不一定好。所以气密性只是紫砂壶的一项指标,是一种物理现象,并不是一把好壶的唯一属性。普通圆口的紫砂壶气密性一般都不错。
这种方法大错而特错,价值不菲的紫砂壶,可能会因为一根小小的火柴而变得一文不值。用火柴辨别紫砂壶真伪的说法,是因为以前的泥料磨得比较粗,传统火柴成分含白磷,别说是用紫砂壶了,就算在墙上划一划也能发热引起火星;现在泥料有粗细之分,火柴也做安全设计,不会轻易起火,不管用什么壶都划不着。
用火柴来辨别紫砂壶真假纯属无稽之谈,一切伤壶的鉴别方式都不应该采用。
"三山齐"是指:壶嘴、壶钮与壶把三点齐且要居中,壶嘴与壶把的重量、比例要协调,则称为"三山齐"。
"三山平不平"是很多壶友关心的问题,这也是紫砂界争议比较大的问题之一。有的壶友把壶盖去掉,将壶倒扣于桌上看是否会晃动,看壶的流、壶口、壶把能否平齐,用此来判断三点是否一线,其实这种检验方式是不对的。
把玩壶较多的资深壶友,会发现运用"三山齐"标准来衡量水平壶、仿古壶等传统圆形茶壶来说是比较合适的,而如果是一些特殊壶型,则需要另当考虑。(如柿子壶等)
制壶艺人也发现,有些壶型如果"三山平齐",款式就不好看,或者出水不爽。还有的壶型在安装壶嘴时,必须高于壶口三至五毫米,不然在注水满时,水会从壶嘴流出来。
用"三山齐"这一个标准来衡量所有的茶壶,显然是不合理的。"三山平不平"跟壶好不好没有关系。
很多壶友认为盖子越严实就表示这壶做工越好,要求"左右使力纹丝不动,转动却滑爽"。其实不然,紫砂壶都是手工活,做不到像机器那样紧密度百分之百。有稍微一点的粗糙,是很正常的,反过来想,如果紧密度相当高,肯定是借助了工具制作而成。
紫砂在烧制时是收缩的,即使是用同一种泥料做的壶,盖子与壶口的收缩也会不同。不论生胚做得如何精美,壶出窑了,不可能还是纹丝不动的效果,这跟紫砂壶整口这道工艺紧密相关。
做生坯时,要根据比例制作盖子和盖口,制作紫砂壶盖一定要稍微大于壶口,如果在生坯时盖子大小正好,或者小了,烧成后口盖都会是不适合的,盖子大了,整口时需要打磨掉的部分太多,十分费力。
通过整口工艺后,紫砂壶壶盖存在轻微晃动不是质量问题,更不能简单说成是做壶水平和能力问题,否则对艺人们的辛勤付出不公平,只有明显晃动,并且影响到壶的气密性才可能算是质量问题。
紫砂茶壶是兼具实用性与欣赏性的手工艺品,不同的壶型看起来"大同小异",但事实上从选料到创作都有着非常大的区别、从工艺上也有着不同的要求。
如今市场鱼龙混杂,有多少壶友深陷其中,花了冤枉钱,购买紫砂壶需谨慎,要有自己的想法切勿跟风。
THE END
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