紫砂透气稳定性
紫砂泥料中所包含的团粒、矿物和黏土，经过制作中的干燥和烧制流程后，发生收缩，从而形成了紫砂材质特殊的双重气孔结构。这种特殊结构拥有非常高的透气性和吸水性，使用过程中容易吸收茶汤，拥有保味功能。再加上紫砂泥料相对其他材质收缩率较小，不易变形的特点，使得紫砂壶的制作能够更加精细准确，壶口和壶盖能够拥有较高气密性，减少了含有黄曲霉素的空气进入壶内。所以有盛夏不易馊的美传。
紫砂的保健功能
紫砂壶在使用过程中，能够在保持茶汤中的茶多酚、茶多糖等有益物质不变质的同时，对茶叶所含有的鞣酸起到调和作用。所谓的鞣酸也叫茶单宁，长期大量摄取容易稀释胃液并阻碍人体对铁的吸收。另外紫砂材质中还含有多种微量元素，长期使用能够对身体起到一定保健效果。
因此，紫砂能够享誉海内外是有其必然性的。
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