自白露节气始,夏季风逐步被冬季风所代替,冷空气转守为攻,昼夜温差大,气候以干燥为主。此时人们愈加注重的养生也该顺四时,清心润燥不贪凉方为上策,用紫砂电炖盅给家人的饭食配上个润而不滞的甘露汤,更有益于去燥暖身。
图:小熊紫砂电炖盅DDZ-A35M5
白露过后进入多事之秋,此时身体很多毛病都在不经意间发生了,秋燥更是伤人,容易耗人津液,因此常会出现口咽干苦、大便干结、皮肤干裂的现象。但秋燥不是多喝水就能解决的,只有多利用食补清心润燥才能真正化解,而自带健康属性的清润汤品正合时宜。
在这个繁忙的现代社会,虽然喝好汤的养生习惯一直都在,但很多人并没有熬一锅好汤的时间与耐心,更何况在一家老小体质不一,适合的汤品不一的情况下,想要给家人食疗滋养更是耗时。通常秋季女人适合炖银耳红枣汤、当归红枣排骨汤等补气血的汤品,小孩可以炖些润肺的百合汤、绿豆鲜瓜汤,家中有老人则可以炖健脾益气的山药豆腐汤等。可见不同人群适合的秋季汤品也是不同,那么如何才能一次炖煮满足多种需求呢?小熊紫砂电炖盅为仲秋平秋燥添力,采用慢熬细煨隔水炖的方法,煲出原汁原味的养生靓汤,一盅四胆的设计更让一家几味不是梦。
一盅好汤讲究的不仅仅是食材、精准的火候以及烹制时间,对于煲汤用具也有所要求。小熊探访全国紫砂产地,找到适合冶制容器的能够媲美宜兴紫砂的大埔紫砂作为内胆的原材,紫砂胆富含矿物元素且不施釉的特性有利于人体健康,且煲出的仲秋养生汤润而不腻,汤色澄清,入口妥妥地平静燥热的心。此外,小熊电炖盅的紫砂内胆采用双气孔结构,更有利于汤品在熬制的过程中去除油腻,让汤品润而不腻,更为清香。
图:小熊电炖盅好紫砂,不上釉
润从口入,想要安然度秋,从一口好汤开始,小熊紫砂电炖盅让秋季养生变得更简单。
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