宜兴紫砂壶之所以受到茶人喜爱，一方面是由于紫砂壶造型美观，风格多样，独树一帜，另一方面也由于它在泡茶时有许多特别的优点。人们在泡茶的实践中，总结紫砂壶的优越性，归纳起来有五大优点:
色香味保全 高含铁量的紫砂泥，经1200℃左右的高温烧制后，分子重新排列，形成鳞片状结构，并生成大量开放式和封闭式的双重气孔，独特的高致密度的多孔状物理结构，具有较强的吸咐力。因为有双重气孔，透气不渗水，故泡茶时色不变异、香不涣散、味不耽搁。
元气恢复快 紫砂壶泡茶虽可越宿不馊、久置无杂气，但长期不用又存放不当，自然免不了会有异味。只需用沸水冷水交换冲洗几遍!壶的元气又可恢复，泡茶仍可得真味。
无茶可生香 紫砂壶经久使用，内壁会积聚"茶锈"形成"茶山"，以致不放茶叶注入沸 水，也会有茶香。调砂掺砂、辅砂等手法，更改善了壶的肌理结构，"茶山"生成更易。
不裂不烫手 紫砂壶传热缓慢，握持不会炙手。因其材质特殊，冷热急变性能好，寒冬腊月注入沸水，也不会因温度急变而爆裂。
越用越光润 紫砂壶表有粗细砂粒排列，用之愈久包浆愈厚，色泽光润，气韵温雅，所谓"摩挲宝爱，不啻掌珠，用之既久，外类紫玉，内如碧云，成为奇物"。
故事一: 很久以前，有一个流浪汉，一天晚上肚子饿了，便悄悄溜进一家饭店的厨房。本来想搞两个馒头垫垫肚子，找了一圈没有发现馒头，只有一锅红烧肉。于是，流浪汉一口气就把那锅红烧肉吃了。店主抓到流浪汉，把他痛打了一顿。
第二天，店主将流浪汉绑上公堂。县太爷一看流浪汉，把惊堂木高高举起，又轻轻放下。这小子不用审了，把他放了，退堂。店主不依，你凭什么把他放了?县太爷说:这小子肥肉吃得太多，已经得了一种绝症，俗称油漫心，三日之内必死无疑。店主一听:那就算了吧，就让他的手下，把流浪汉丢进了一座破庙。
流浪汉在破庙里上吐下泻，腹痛难忍，躺在那儿等死。更敲三遍，恍惚之中，庙里来了一位云游四方的和尚。和尚见此状，从怀里掏出一把老茶壶，对流浪汉说:要想活命，只有靠它了。
和尚说完，放下老茶壶就走了。流浪汉挣扎地爬起来，抓过那把壶，一看壶中没水，空空如也。他爬到一眼温泉旁，抄起老茶壶就舀温泉喝。这一喝，就是三天三夜。三天后，人们发现那小子没死，而且病痛全无。于是，大家开始揣摩，那小子起死回生的秘密究竟在哪里呢?
最后，大家把能想到的溢美之词，都献给了那把紫砂壶。接下来的岁月，各色人等围绕那把神奇的壶，明争暗斗，巧取豪夺，流浪汉趁机把那壶给卖了。什么价?一寸紫砂一寸金，壶多重，黄金多重。壶卖了个好价钱，流浪汉置了一方家业，从此过上了安逸的生活。
这个故事在壶艺界，流传甚广。今天，我们用科学的眼光，来看待这个故事，其基本内核还是靠谱的。
故事二: 传说很久以前，有个老木匠建一座庙宇的藏经楼，他在干活时，把随身带的一把紫砂壶忘在藏经楼的大梁上，工程结束以后，脚手架全拆了。老木匠突然想起来，我的那把壶，还留在大梁上。
老木匠想了许多办法，几天以后才爬上大梁，把壶取下。那时正值盛夏，可他发现茶汤居然没有馊。于是大家知道了，紫砂壶还有这样神奇的功能。冬天泡茶茶不凉，夏天泡茶茶不馊。
紫砂壶，始与宋，盛于明，紫砂制具因其器型之美广受推崇。经岁月积淀所产生的质器上的微妙历变，更是被痴迷的雅客们赋予了品格和灵魂。随后它们更是集诗书画印之粹，形成独树一帜的文化。在这里，我们尝试接近它们，理解它们，以它们为介，碰触古中国千年的久远时光。
紫砂泥发现传说 古代有一远方僧人游到宜丁鼎蜀山村边行边叫卖富贵土，引得路人嗤笑不已，僧人又说"贵不欲买，买富何如?"
后有几个好奇的村民随他来到附近的青龙山黄龙山脚穴中掘出的泥土，"果备五色，烂若披锦"，选便是其后烧制紫砂器的原料--紫砂陶土。 其土具有砂性制品烧成后，又主要呈紫红色，紫砂之名由此诞生。
陶朱公的传说 传说春秋时，范蠡辅助勾践灭吴后，携西施弃官隐避宜兴，学做坯烧陶器。 初期，烧出的破货较多，受西施烧饭时灶火的启示，逐步掌握了一套控制窑温的办法，传至窑区，使鼎蜀窑场兴旺起来。
后人尊他为"陶朱公"，立庙塑像，并在每年农历四月初七(范蠡的生日)祭祀他，他居住过的地方就改名为"蠡墅"。
龙窑的传说 说的是太湖里的一条乌龙，瞒着玉帝将雨水喷向干旱的丁蜀地区，犯了天条，在与天兵天将争斗后，身受重伤，跌落在白宕的一座小山坡上。 当地百姓感激它，挑土将它埋葬了。
多少年后，土堆出现了许多洞口，里面的尸骨不见了。 有人尝试当窑烧陶器，一试果然又快又好，又透气又省柴。 后来，人们照乌龙窑的样子造窑，就形成了以后的龙窑。
供春学艺的传说 金沙寺里有位高僧，喜欢结交制壶人。不久，便学会了这门手艺。 吴仕借寺读书，书僮供春生性灵慧，暗暗偷学制壶。
一天主人与和尚下棋，供春便用和尚洗手盆里沉淀的泥偷捏了一把茶壶，深受和尚赏识。 "供春壶"现为稀世珍宝。
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