很多人喜欢紫砂壶,但是对于紫砂壶的保养认识往往比较欠缺,经常会有人因为保养不当导致爱壶受损,今天小编就概括以下几点保养方法给大家看看:
1、一壶不事二茶
新壶新泡首先要决定此壶将用以泡哪种茶。譬如重香气茶或重滋味的。因为紫砂壶特有
的双气孔结构,善于吸收茶汤。因此,不事二茶的壶冲泡出的茶汤才能保持原味的鲜度与纯
度。
2、新壶需烫煮
新壶使用时应首先用茶汤烫煮一番,一则可去除新的烟土味和火味,二则可以使新壶接
受滋养。方法是用干净锅器盛水把壶淹没,用小火煮壶,将茶叶同时放入锅中同煮,等滚沸
后捞出茶渣再稍等些许时候取出新壶,置于干燥且无异味处随自然阴干后即可使用。
3、旧壶新用
旧壶重新使用,应做到每次泡完茶后,将茶叶渣倒掉并用热水清洗残汤,以保持清洁。
4、注意壶内茶垢
有些人泡用完后,往往只出去茶渣,而往往将茶汤留在壶内随壶阴干,时间久了累积茶
垢,但如果维护不当,壶内易生异味。所以在泡用前应用滚沸的开水冲烫一番。
5、忌茶渣养壶
把茶渣存放在壶内来养壶,这种方法绝不可取。一方面茶渣闷在壶内易发酸,产生异味,
有害于壶。另一方面紫砂壶能吸附热香茶味,所以残渣剩味无益于紫砂壶。
6、常擦拭触摸
壶使用时应经常擦拭,并不断用手触摸,久后紫砂壶不仅手感舒服,而且能焕发出紫砂
本身的自然光泽,浑朴润雅,更能耐人寻味。
7、细布擦洗
在清洁壶表面时,可用手加以擦洗,洗后可再用干净的细棉布或其他较柔细的布擦拭,
然后放于干燥通风又无异味处阴干,久而久之,你自然会与这把壶发生深厚的感情。
最后小编给大家提醒下,冬天养护自己的爱壶更要注意哦,尤其是朱泥壶(薄胎壶)在冬天非常容易发生惊裂,所以冬天在泡茶前最好用温水温壶后再正常泡茶,发生惊裂就得不偿失啦!!
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