一把紫砂壶除工艺外最重要的就是泥料,泥料的好坏直接影响一把壶的质量。古人眼里的五色土造就了一批能工巧匠,紫砂泥料的独特性让更多的爱茶之人爱上紫砂壶。别看紫砂泥料看着很容易得到,其实它的知识深着呢?深的知识不了解,但泥料的这些常识必须熟悉记于心。
泥料炼制过程
紫砂矿料从深逾百米的地下矿井开采出来,无论是紫泥、红泥、绿泥,均称为"生料",质坚如石,需经过一系列"炼泥"处理,方可成为"生泥"。
要先在矿场上选捡分类。风吹雨打、日晒夜露数月甚至数年,以使矿体逐渐分解成片状,即"露天风化",在成为松散小颗粒后才能通过石磨的投料孔上磨。除去杂料:进行精选,去掉一些铁质、石灰岩、玄武岩等杂质。拿一块巴掌大的磁铁在泥料里穿梭,吸出泥料中含铁的杂质。
紫砂泥料最原始的状态
矿料粉碎:用石磨磨成细粉,石磨制出的颗粒接近圆形,用它制壶后透气性会好很多。
粉料过筛:根据泥料要求的目数,用不同规格的筛网进行筛选。
加水拌和:在圆底大缸里加水调和,紫砂泥浸泡、和水都用雨水,若用自来水和泥,在烧制过程中,水中的净化剂成分会随着水分的挥发而在坯表形成盐析,使成品色泽变杂。
炼制成泥:手工炼制是将干粉加水拌匀,采用人工木杵槌炼或用石碾碾烂后,以锐器划开,断面发亮,泥组织各部分均匀和润即可。
湿泥掇块:手工掇块多为1尺多长的长方形。
陈腐发酵:将湿泥块放置地窖阴湿处或套缸内陈腐。
紫砂目数
紫砂壶表面的砂质感是否细腻,完全得看紫砂泥料的目数,目数越大,砂质越细,目数越小,越粗。有人说细腻的砂质感看着精细、好看,也有人说目数小的粗砂,有粗狂美,摸上去手感更好。
要了解紫砂泥,必须对"目数"有个基本概念。紫砂矿料磨制成粉后,必须过筛。筛网的网眼大,过筛后的粉就粗;筛网的网眼小,过筛后的粉就细。目数少,网眼大,粒度粗;目数多,网眼小,粒度细。
60目左右的泥料制壶,烧成后壶面既细腻又有砂质感,泡养包浆后的光泽度也好,吸水率约在3%~5%,所含石英、云母、赤铁矿等物质结晶相多而玻相少,有较佳的抗震性、透气性和物理强度,经得起骤冷骤热,透气不透水,泡茶不发生化学反应而只发生相宜的物理反应。现在制坯,手工制备的泥料为60目左右,机械制备的泥料在100~120目。
加水陈腐捶打,还得"抽真空",目的就是为了增强泥料的致密度,压缩泥料中团状颗粒和微小颗粒间的空隙。
泥料不同数目效果
紫砂泥料特点
可塑性能高
可任意加工成大小各异的不同造型。制作时粘合力强,但又不粘工具不粘手。用它单独制作流、把,粘到壶体上后,仍可加泥雕琢施艺。方器的泥片单独成型后,可用脂泥镶接再进行加工。
生坯强度大
壶的口盖,在制作生坯时可以做到严丝合缝;造型轮廓线条,可规矩严谨而不致扭曲;把手可以遒劲粗犷,与壶流比例合度,但不会连带壶口面失圆;可以制作与壶身同样大的大口面壶型。
单独可成型
泥料有双重气孔结构,一为闭口气孔,是团聚内部的气孔;一为开口气孔,是包裹在团聚体周围的气孔群,这就使紫砂陶具有良好的透气性。气孔微细密度高具有较强的吸附力,而施釉的陶瓷茶壶这种功能就比较欠缺。
烧成变形小
不同泥料的紫砂壶坯,虽然烧成收缩比不一,烧成温度范围也较宽,但均变形率小。
透气性能好
石英团结体内部的气孔为闭口气孔,包裹在石英团结体周围的气孔群为开口气孔。双重气孔结构,使紫砂壶气孔微细,密度高,透气不透水,具有较强的吸附力。
郁闭不窜味
壶口壶盖能吻合严密,位移公差小于0.5毫米,减少了混有黄曲霉菌等霉菌的空气流入壶内的渠道。能长时间地保持茶的色香味,相对推迟了茶叶的变质发馊。
光泽多沉稳
紫砂泥成型后,平整、光滑、富有光泽,随着使用次数的增加,包浆生幽幽之光,夺目而不晃眼。
紫砂泥料详解
紫砂壶所用的紫砂泥料,实际上是一种含铁粘土质粉砂岩的统称,也被称为五色土,可分为紫泥、红泥、绿泥三大类,每一大类中又各有细分,色泽、泥性各有不同。
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