紫砂是一种双重其孔结构的多孔性材质,气孔微细,密度高,透气性能好。用紫砂壶沏茶,香味细腻悠久,《长物志》有"既不夺香,有无熟汤气;"紫砂的微孔结构有极好保鲜作用,用其泡茶不易变味,夏天过夜不变味。
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紫砂是一种双重其孔结构的多孔性材质,气孔微细,密度高,透气性能好。用紫砂壶沏茶,香味细腻悠久,《长物志》有"既不夺香,有无熟汤气;"紫砂的微孔结构有极好保鲜作用,用其泡茶不易变味,夏天过夜不变味。
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