梨皮泥称谓,多见专业书籍对泥料的介绍。有的段泥,称为梨皮泥,也有将朱泥叫做梨皮泥的。个人判断,梨皮泥之所以为某种泥料命名,大概的原因:1、烧成品上有斑点;2、烧成后有皱纹效果。一般来说,梨皮,总是会有斑点的,但皱纹却不多见(那是蔫梨)。所以,将烧成后具有与底色不同颜色斑点的泥料称为梨皮泥,才是对泥料形象地描述,易于大家联想。故,坚持这个说法。 梨,有许多种,天津鸭梨、新疆香梨、东北苹果梨……很多,颜色也不尽相同,但有一个共同的特点,就是有斑点(以褐色为多)。
梨皮泥,始见周高起的《阳羡茗壶系》。对天青泥夹支的描述:"又其夹支,有梨皮泥,陶现梨冻色"。所以,严格说起来,梨皮泥,应该是周高起那个年代,江苏的梨被冻后的效果。
梨皮泥,矿料颜色青灰,断面看颗粒粗、砂性很重(天青泥的四个夹支,只有陶现松花色的淡红泥与其他三个夹支的断面有所不同,天青泥颜色比其夹支浅一些,密度高),但无论如何,矿料绝对无法和梨皮联系起来。
最上层即为梨皮泥,梨皮泥下面是淡红泥(陶现松花色),中间夹着天青泥。
梨皮泥的化学成份检测结果如下:
比重:2.084
泥性:砂性重,烧结温度(窑标)1170度-1220度。1170度-1190度,呈梨冻色;1190度-1220度,呈青灰色,有熔点,跳砂现象。
分析:梨皮泥的化学成份检测结果显示,二氧化硅成分并不高(一般在60%-65%之间);氧化铝含量适中;铁的含量和底槽青相当,但以离子状态存在;镁的含量较为突出(黄龙山紫砂一般只为0.5左右)。
从理化指标推测作品效果:颗粒效果明显,易于泡养(包浆),抗震爆性(耐骤冷骤热)一般,玉质感强。
 周高起描述,梨皮泥陶现梨冻色。保实践结果显示,除了梨冻色之外(低温),还会出现青灰色(高温)。在烧结温域内,能出现不同的呈色效果,正是优质原矿紫砂泥的一个显著特点。
 梨皮泥,矿料呈石性,故一直被称为"老块",由于烧结温度较高,练泥人不喜欢要,故挖矿人也常常扔掉。练泥人最喜欢的是陶现松花色的淡红泥。关于天青泥及四个夹支,是另一个内容丰富的研究专题,在此不展开。高温阶段,开始有融点效果出现。行业内一直认为是"铁质",但我认为是低熔点的有机物未充分碳化的结果。中间,碳化程度已经较高,继续烧制,将完全消失,出现一个小坑,即行业内俗称的"跳砂"。
 天青系:上下共五层,中为天青泥,上二夹支,梨皮和松花。下二夹支,豆碧和轻赭。
 周高起巨作《阳羡茗壶系》之关于周高起论天青泥(原文):天青泥,出蠡墅,陶之变黯肝色。又其夹支。有梨皮泥,陶显梨冻色;淡红泥,陶现松花色;浅黄泥,陶现豆碧色,密口泥,陶现轻赭色;梨皮和白砂,陶现淡墨色。山灵腠络,陶冶变化,尚露种种光怪云。
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