紫砂锅是新一代保健用锅。紫砂锅可以革除有害人体健康的金属材料和化学涂料，采用优质天然紫砂精工陶制内胆，对人体绝对安全无害。紫砂是一种含铁的粘土质粉砂岩，由水云母和高岭土、石英、云母屑、铁质等矿物成分构成，主要化学成分有氧化铁、氧化硅、氧化钙、氧化镁、氧化锰、氧化钾、氧化钠等。紫砂富含人体所需的多种元素，有保健功能。下面对紫砂锅行业投资分析:

紫砂锅的主要原料来自于紫砂矿土，这是一种自然特殊的矿土，即含铁质粘土质粉砂岩，除紫泥外还有绿泥、红泥，这三种泥统称紫砂泥。由三种基泥单独造制外，或以不同成份配比，不同温度气氛烧成。紫砂是一种含铁的粘土质粉砂岩，由水云母和高岭土、石英、云母屑、铁质等 矿物成分构成，主要化学成分有氧化铁、氧化硅、氧化钙、氧化镁、氧化锰、氧化钾、氧化钠等。

然而由于紫砂土资源有限，过度采集后，紫砂土矿已经所剩无几了。紫砂行业的"潜规则"是1000元以下的紫砂制品，含紫砂很少，都是参杂其他粘土，再加重金属铅等着色，然而遇到不良厂家，即使掏出1000元以上也未必买到优质的紫砂制品。行业里除了美的以外，还有依立、九阳等只要上紫砂系列产品的名企都或多或少参与紫砂行业 "紫砂门" 造假事件。

2010年5月23日中午中央新闻频道"每周质量报告"节目是"紫砂门"事件的黑幕曝光。据购买紫砂煲的部分当事人称:美的紫砂煲所谓的"纯正紫砂"根本不是紫砂，是混合了包 括三氧化二铁、二氧化锰、田泥等化工原料、烂七八糟的泥巴的混合物，美的公司宣称的"纯正紫砂"完全和紫砂没有一点关系!最便宜的却要卖4、5百以上。

据央视播出的《每周质量报告》揭露，打着健康招牌的紫砂煲背后其实另有玄机。湖南溆浦、广东潮州的一些厂家，使用田土、黄土、黑土等普通陶土，并添加"铁红粉"、二氧化锰等化工原料染色，配制加工成内胆原料泥。这种原料泥经过冲压成型、烧制加工产出所谓的"紫砂内胆"。这些内胆以每个几元到十几元的价格卖给美的、九阳等电器厂，经过厂家加工包装，就摇身一变，成了所谓"天然养生"的紫砂煲，以每个几百元、甚至上千元的价格卖给消费者。产于佛山顺德的美的紫砂煲的内胆并非宣传中的"全部选用纯正紫砂烧制"。据佛山本地媒体调查，"紫砂"外观实为三氧化二铁、二氧化锰等化工原料涂染而成。

紫砂锅与砂锅虽有一字之差，却有天壤之别。据小编了解，传统的砂锅是陶器的一种。陶的发明是人类社会发展史上划时代的标志，也是人类发展最伟大的发明。传说是尧帝发明了砂锅，至今已经有几千年的历史。传统砂锅是由不易传热的石英、长石、粘土等原料配合成的陶瓷制品，经过高温烧制而成，具有通气性，吸附性，传热均匀，散热慢等特点。由于制作工艺与原料问题，传统砂锅不耐温差变化，容易炸裂，不能干烧。针对传统砂锅的这一问题，近十年，经过研发改良后，在原料上加入了锂辉石，制造出耐高温砂锅，使得砂锅保持原有优点的情况下，还能够承受数百度高温干烧而不裂，大大提高了砂锅的实用性，具有很好的投资潜力。

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