壶盖是为便于覆封口部防止尘埃落入和保温而设置，壶盖的造形会影响泡茶时茶汤的香气变化，盖盎可扬香，盖平则气焖。明末周高起《阳羡茗壶系》:「壶宜小不宜大，宜浅不宜深，壶盖宜盎不宜砥。」可谓自古已有此共识。

宜兴紫砂壶盖大体由盖钮、盖面和盖口三部分组成。一般瓷壶因成型工艺的局限，以嵌盖形式较常见。但紫砂壶一般都不上釉，手工制作精细，口盖能一起烧成，达到成品口盖直紧而通转的要求，所以嵌、截、压盖结构均见。

嵌盖、截盖、压盖 紫砂壶盖学问大

压盖

嵌盖

截盖

从整体造形来看，嵌盖和压盖结构形式变化丰富，截盖则使壶体与盖面连接一体，加强造形的整体性，另有一种罩盖的形式相对较少见(但在羊角山出土早期紫砂残片中已出现)，多使用于紫砂罐盖结构。这些基本形式中，还可变化出各种结构，以搭配不同壶式。

羊角山出土罩盖形式

无论是用那种结构的壶盖，在整体造形上都要求做到「贯气」，亦即盖面与壶体或肩部的轮廓要相贯通。其工艺表现要求:口盖直而紧密，圆盖要能通转无碍，壶身倾注无落帽忧。方器、筋纹器的口盖要求面面吻合，间隙榫缝不苟丝发，唯有如此严谨的工艺才能突显紫砂泥料的优越特性，也增加了茶具实用功能和欣赏的趣味。

紫砂壶盖以圆形为主，方形为次，不规则形最少。在装饰上，壶盖的确是最佳的伸展舞台，明清时期不少紫砂壶喜在盖面装饰莲瓣纹或变形的云纹。一般都以壶钮为中心，采用上下左右对称，或作四周的对称分配置的离心式格式，所以具备了结构严谨匀称，形式庄重大方的特点。这种「向心式的扩散构图」，在视觉上是「基本型或骨格单位环绕在一个中心，而向外发展的构成。」

若以俯视角度观察壶盖，由中心的壶钮、幅射状的莲瓣纹，再加上壶盖外围的圆形，三者恰恰形成「适合纹样 」的结构。配置得宜的「适合纹样」(所谓「适合纹样」是指纹样形象必须安排在特定的外形轮廓线内并与其相适合。)可使其形象、构图、外形三者有机地结合成为一个新的个体，在变化中求得统一，达到整体的美感效果，此种盖面设计自明而清，以迄今日仍然可见。

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