前两天和一个朋友聊起来说自己泡出来的茶汤十分浑浊,由于这个朋友是一位平时喜欢喝喝茶但是对茶具不太有研究,就以为是水垢把自己的壶清洗后发现依旧如此。不知道大家在喝茶的时候,有没有碰到过以下这种情况呢?
将之前先来介绍一下:小1是用盖碗泡出来的茶汤;小2是用紫砂壶泡出来的茶汤;小3同样也是紫砂壶的茶汤,但不是同一把紫砂壶。那通过图片不难发现1号的茶汤偏浅,2号的茶汤偏深,3 号就显得有点浑浊。
看到这种情况,小编认为如果不是茶垢的问题,那么会不会是水质的问题,之前在文章中给大家讲过水质也会影响茶汤的色泽,后来就让这位朋友用水质较软的纯净水来泡茶,出来的茶汤依旧浑浊。如果排除水质、茶垢的问题,那最终就是茶壶自身的问题了。
于是我又让这位朋友发了几张这把"问题壶"的照片给我,颜色一看就跟一般的泥料比起来要艳个几度。之前也给大家介绍过如何辨别化工壶,比如有一股很刺鼻的味道,但是也不排除有些化工壶经过商家的特殊处理后,有可能你拿起来闻了闻会发现根本没有什么味道。那如果是这样的情况,应该怎么办呢?
在这里小编也给大家科普一个十分简单的小办法,如果你去买紫砂壶的时候,害怕中奖,那就干脆只买一种泥料做成的紫砂壶,只需要记住红泥、紫泥、绿泥的颜色,还有泥料的质感,这样会帮助你避免很大的一个坑。
除此之外,关于如何开壶、怎样养出包浆看似方法多种,其实只要摸清其中一条规律是非常有用的。想要了解详情的朋友,可以直接去公众号里找我,具体参考如下:
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