壶与茶的秘密,苦与甜的记忆,
记忆因为某些细节才得以清晰的留存。
是色泽,是声音,是味道
具体到某一天天空和草地的颜色,
具体到某一天喝过一辈子也忘不了的茶。
"当了许多年雕刻家,当过很多美术学院的艺术讲师,多年前也曾是厨师,做过一些到了现在自己和朋友还挺喜欢的菜,狮子头、白烧河豚也是令老饕们回味无穷。至今还在雕,还在刻,仍然精力无限,无限好奇,无限地热爱着工作,热爱着家人和朋友,还有美食,还有紫砂,认为它们就是人生之中最能让人感觉活的质地丰满而又滋滋美妙的一些存在。"
在壶室里铭记岁月的流转,用紫砂庆祝每一个节气。
自然山川给予我们丰富馈赠,在季节流转时,紫砂也变换出不同形态、气味。热爱紫砂的人因为有对茶的期盼,更深切的感知着季节的更迭、时间的珍贵,拥有紫砂带来的各种美妙体验。
春分,用本山绿泥做一把壶,泡一壶春意盎然;
夏至,用底槽清刻一把花货,展一片清雅可聚;
秋风起了,老紫泥的茶器里又增添了一片岁月的峥嵘;
过年的时候闲暇在家,备上十几样食材,为家人做一道好吃好看的腌笃鲜,期许着来年能十全十美。
紫砂与美食的背后,是对自然的敬意;一沙一泥,皆是生活。
我是王锌平,一个敬紫砂,爱美食的匠人。
如若你想,我愿与君共话紫砂与美食。
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