HEI 不打智能牌,该用手的还得亲自来。
中国人研究喝茶已几千年了,如今实用主义却大行其道。
大家更喜欢讨论的是:咖啡与茶哪个更提神?
快节奏的茶包代替了繁琐的煎煮——时间节省下来,传统韵味怅然若失。
最近,杭州一个团队推出了 HEI,让你静心喝茶之余,不忘典雅茶道。
它不复杂,就这 3 个东西——茶壶、温度计(壶柄)、茶杯。
HEI 让整个沏茶过程充满仪式感,但非常高效。
一是倒热水、测温。
把煮好的热水倒进壶里,用温度计监测合适的水温。
二是置茶。
把适量茶叶倒进这个 U 形浸煮器里,把浸煮器放到壶里。
磁铁的走心设计使得装茶也十分简便。
三是静置。
根据不同的茶叶,浸泡相应的时间:红茶 3 分钟,绿茶 3分钟,花茶 5 分钟……
四是品茶。
浸煮器从紫砂壶取出,倒出香茗,细细品味。
其中最有特色的是这个温度计(能接上壶柄)。
能清晰地反映水温变化。
因为不同茶叶有它最合适的煮水温度,温度对了,茶才好喝。
茶壶和杯子则由紫砂陶土制成,壶柄和温度计由 304 不锈钢制成。
矿物质的渗入使茶水更具味道。
无论是口感,还是观感,都不是这些快餐茶包所能代替的。
HEI 的尺寸非常小巧,把茶杯叠在壶上,也仅有 11.5 厘米。
本来 HEI 一开始只有不锈钢版本(指的是壶炳部位)。
后来众筹成绩突飞猛进,团队顺势推出了个更有韵味的黄铜版本。
还附赠上好的有机茶叶供您品尝:红茶、绿茶、花茶随机发送。
另有茶道礼品盒,包括了碟子、毛巾和匙子,简直是居家必备!
看似简单,却历时一年设计制造。
无论走到哪里,只要有热水的地方,就能泡上一壶好茶!
放在桌上当个艺术品也不失趣味。
喝茶喝的不仅是茶,还有制作一杯好茶的用心与放松,以及古今那些爱茶人琢磨的文化,这才是茶称得上「道」的原因。
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