紫砂壶是明清时期江苏宣兴地区所产的一种陶质茶具。由于泡茶日久,茶素慢慢渗入陶质中去,如果只泡清水,也有一股清清的茶香。因此广为流传,誉满国内外。
紫砂壶第一讲究紫砂材质,讲究砂质的效果,紫砂矿岩从矿石风化到颗粒状,然后用石磨碾成带有颗粒的粉沫,加水练成熟泥,制作茗壶,这种原始的泥料加工方法,能很好地保持砂壶的透气性,使其日用功能良好,优良的材质颗粒效果使壶的音质为深、沉、沙、哑。因此像顾景舟这类大师,紫砂泥通常都是靠自己制作的。
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因紫砂壶从选泥、制作成壶坯等关键工序都是用手工操作的,制作十分精细。陶坯一般多不上釉,以其自然色泽取胜,只是在陶坯成型后,上面印刻的书画诗文纹案都要用粉质颜料加填于轮廓中。这种自然本色和着色方式是紫砂陶壶的一个显著特点。
因此,原矿紫砂壶的鉴别方法首先得从颜色和手感开始。纯正紫砂泥颜色偏暗,但凡是色泽艳丽的不是化工泥就是经过处理的鞋油壶、蜡油壶了。手感则是源于紫砂材质的,紫砂泥成泥过程和自身特性,决定了紫砂壶壶表有沙砾感,不可能像加工过的紫砂壶那样腻滑。
从这两点上来看,基本就能辨别是否为原矿紫砂壶了。如果仍然不太确定,还可以倒入开水,闻其是否有土腥气以外的异味即可。
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