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紫砂壶开壶 如何使用新买的紫砂壶

  • 编辑/作者:淘壶人
  • 日期:2016-01-11
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摘要:紫砂壶第一次使用前是需要经过一系列的操作去除杂味,这个过程叫做紫砂壶开壶,那么大家知道紫砂壶开壶有什么方法吗?今天小编就给大家介绍一下砂壶开壶方法以及紫砂壶的保养,喜欢紫砂壶的小伙伴们一起来看看吧。紫砂壶开壶新买到紫砂壶,先看壶盖,壶口是否一致,空气是否阻断,茶嘴出水是否顺畅,壶内壶底、壶壁有没有留下的碎片等,如发现紫砂壶保留泥屑和阻塞,用木质、竹质茶除掉,如盖口不平整或不吻合应该用砂纸磨平或金刚砂磨吻合。新壶经过查壶,理壶之后将其入在锅中用清水或茶水干净而无异味的锅中,并投入茶叶再将新茶壶置于锅内煮上半

紫砂壶第一次使用前是需要经过一系列的操作去除杂味,这个过程叫做紫砂壶开壶,那么大家知道紫砂壶开壶有什么方法吗?今天小编就给大家介绍一下砂壶开壶方法以及紫砂壶的保养,喜欢紫砂壶的小伙伴们一起来看看吧。

紫砂壶开壶

新买到紫砂壶,先看壶盖,壶口是否一致,空气是否阻断,茶嘴出水是否顺畅,壶内壶底、壶壁有没有留下的碎片等,如发现紫砂壶保留泥屑和阻塞,用木质、竹质茶除掉,如盖口不平整或不吻合应该用砂纸磨平或金刚砂磨吻合。

新壶经过查壶,理壶之后将其入在锅中用清水或茶水干净而无异味的锅中,并投入茶叶再将新茶壶置于锅内煮上半小时或一小时,须注意的是锅中的茶汤容量不能底于壶面以防茶壶烧裂,且投入的茶叶,最好用与以后冲泡的茶是同一类品质且高低的茶叶。

有收藏者不知道养壶的道理,将购买的新茶壶,放在陈列柜,或者放在盒子中,就算完成任务了,却不知道这样的收藏方法是最可取的。一壶藏专家告诉记者,新买回来的紫砂壶,必须用心去保养,然后再存放。

新买的壶在使用前,可以先放些茶叶用滚水泡一下,多泡几次更好,再里外刷洗干净,将壶内残留的砂粒彻底清除。用泡过的茶叶擦洗比较好(因为有些商贩,在出售茶壶时,可能会给茶壶“化化妆”,用上面所讲的方法可以清除一些由此产生的异味)。

在泡养过程中,切不要太心急,千万不要用有细金刚砂颗粒的抛光布之类的材料擦,这样很容易伤及表面,留下划痕,从而破坏紫砂质感。比较好的方法是用粗硬的棉布擦拭,清洗时用尼龙刷。不要太用力以免不小心戳坏茶壶。

紫砂壶开壶如何使用新买的紫砂壶

泡养茶壶要用心,斟茶时要有正确手势,最好用食指轻轻摁住盖沿。平时喝茶,可以用干净毛巾擦拭,不要将茶汤留在壶面,否则久而久之壶面上会堆满茶垢,擦拭以后会有浮光,这种品相玩家比较忌讳。一把养好的壶,应该呈“黯然”之色,这种光泽应该是“内敛”的。

喝完茶后,茶壶最好不要留茶叶,倾倒洗净。虽然紫砂壶确实有隔夜不馊的特点,但隔夜的茶,会有陈汤味。从卫生方面来讲,紫砂壶终究不是“保险箱”,而且茶泡后放置10小时后再喝本身对身体就不利。

当买来一把新壶时,有些人选择用茶叶水煮的方法来保养。对此,茶水煮壶一是为了去掉新紫砂的土腥味道,还有杀菌的功效,而且,新的紫砂壶的紫砂气孔是闭合的,用高温煮一下,有助于把紫砂气孔打开,对将来泡茶养壶很有益处。

紫砂壶的开壶技巧

1、 用冷水冲洗——如果外表有轻度“化妆”蜡可用牙膏和牙刷,“化妆”蜡太重的壶不要也罢。但千万不要用全新百洁布等拭擦,会伤及紫砂质表面,留下划痕,终身遗憾

2、 用冷水浸泡——让练烧后有“燥气”的泥料吸收水分。(特别是焐灰的)

3、小火加热煮沸,反复几回置冷加热,加热时间是非各人自有主张。强烈推荐使用焖烧锅——既防锅里水开时碰坏茶壶,又节省能源和看护的时间,一举三得。

大多数人都加茶叶在锅里同煮,以为“既可去土味,也可使壶受初次润泽滋润。”——如果以后养壶时反对淋茶水的朋友这里就要留意,这样煮茶水比淋茶水更厉害啊!

有人以为一切以天然出发,平时用壶沏茶是让茶油由内至外埠通过紫砂的气孔到达壶表。这样,把茶叶放进壶内,壶外是净水。运用物理学的知识可知,壶内茶 水密度比壶外净水密度大所产生的渗透渗出压,随锅加热,把茶水迫进紫砂的气孔流到壶外的净水。(请留意:不要随便用便宜的茶叶开壶,要用你以后此壶沏的茶叶品种)

紫砂壶怎么养六要则

一、彻底将壶身内外洗净原则

无论是新壶还是旧壶,养壶之前要把壶身上的蜡、油、污、茶垢等清除干净。

紫砂壶开壶如何使用新买的紫砂壶

二、切忌油污接触原则

紫砂壶最忌油污,一旦沾油必须马上清洗,否则土胎吸收油污后会留下痕迹。

三、可用茶汁滋润壶表原则

泡茶次数越多,壶吸收的茶汁就越多,土胎吸收到某一程度,就会透到壶表发出润泽如玉的光芒。

四、适度擦刷原则

壶表淋到茶汁后,用软毛小刷子轻刷即可;壶中积茶,用开水冲净,再用清洁的茶巾稍加擦拭即可,切忌用力刷擦。

五、用毕清理晾干原则

泡茶完毕,要将茶渣清除干净,用清水冲净晾干,以免产生异味。

六、让壶有休息的时间

勤泡一段时间后,茶壶需要休息,要使土胎自然彻底干燥,再次使用时才能吸收更多茶汁,壶表才可更润泽。

结语:上面就是小编给大家介绍的关于紫砂壶开壶的技巧,小伙伴们了解了吧,紫砂壶第一次使用前是一定要进行开壶的,希望小编的文章对大家能有所帮助,小编提醒大家紫砂壶平常也是需要保养的哦。

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