【摘要】 俗话说,好茶需要好壶泡,茶壶一体才有味,在品茶看来,紫砂壶是泡茶上乘器皿,可是不少市民在挑选紫砂壶时并不知道如何分辨优劣。今(24)日,宜兴紫砂艺术大师、正高级工艺美术师 程辉来到天月茶超市教市民如何甄别紫砂壶优劣,吸引了不少聆听者。
今(24)日,紫砂壶大师程辉来重庆,为市民讲授如何分辨紫砂壶品质。受访者供图 淘壶人发
淘壶人1月24日19时25分讯(实习记者 李华侨)俗话说,好茶需要好壶泡,茶壶一体才有味,在品茶看来,紫砂壶是泡茶上乘器皿,可是不少市民在挑选紫砂壶时并不知道如何分辨优劣。今(24)日,宜兴紫砂艺术大师、正高级工艺美术师 程辉来到天月茶超市教市民如何甄别紫砂壶优劣,吸引了不少聆听者。
“好茶一定要配好壶,这样才能将茶的味道更好呈现。”在年过七旬的艺术大师程辉眼中,紫砂壶是最上乘的茶壶,“紫砂具有透气吸水的特性,所有紫砂做出的茶壶能够很好地保留茶叶的香气,泡出的茶色香味俱全。”
可是,普通市民在购买紫砂壶时,该如何甄别优劣呢?“好的紫砂壶表面光滑和顺,颜色统一。”程辉现场给观众讲授如何“观色识壶”,他说道,紫砂壶颜色多为栗紫,此外还有红紫,褐紫,黛紫等,“假如颜色特别鲜亮、鲜艳的壶,建议不要轻易购买。”
“紫砂除了其材质以外,品类、品相、品格也很重要。”程辉说,好的制壶艺人不仅仅会在壶的整体形体上下功夫,还会注意很多细小的地方,做出来的壶才会自然协调。
程辉还介绍,除了观、审以外还可以用手去摸,将壶靠在脸上靠触觉分别,“因为宜兴紫砂土内含相当比例的砂质,非宜兴紫砂土做的壶,看起来光滑,实质上抓在手里的手感是涩腻的,宜兴壶摸上去手感舒适,与肌肤接触温驯。”
程辉说,喝茶不仅对人的身体有好处,还能提升一个人的品味和自身气质。
据悉,本次活动由天月集团主办,目的是搭建紫砂爱好者与艺术大师的交流平台,拉近大师与紫砂爱好者之间的距离。
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