寒潮来袭，气温骤降，冬天是紫砂壶损坏的高危季节，佳壶热茶虽好，但也需在使用过程中多加谨慎，若一不小心痛失爱壶，则得不偿失。冬日玩壶喝茶，有几点一定要注意！本期就为大家奉上——冬季紫砂壶使用指南。

一、泡茶之前先温壶

冬季用壶不宜直接注入热水泡茶，因为冬季室温较低，壶身的温度也低，直接倒入沸水，急剧的热胀冷缩、受冷不均匀，很可能出现开裂情况。

建议在使用之前，先往壶内注入一半左右的温水，合上壶盖，均匀受热摇荡几次，倾倒出可冲洗茶杯，也可沿着壶壁外淋一圈，然后就可以投茶冲泡了。

也可将温热的水先倒入公道杯中，然后用公道杯中的水，浇淋壶的内壁，盖上盖子，壶外再淋一圈，让壶体慢慢增温，将水倾倒后即可泡茶。具体可根据个人习惯操作，记得用温水温壶。

二、两种壶最易惊裂

1. 朱泥壶

偏爱朱泥壶的壶友都知道，相对于其他泥料，其本身收缩比较大。朱泥壶泡茶柔顺好喝，特别是爱喝福建铁观音、台湾高山茶、高香茶的朋友，都比较青睐朱泥小品。

朱泥壶气孔相较紫泥少，导热过快，因为壶小胎薄的关系，外界温度对壶体的影响迅速。当外界温度低于常温过多的情况下，热水若直接倒入温差过大的壶体，很容易引起“惊裂”现象，故冬季要特别注意，将朱泥壶先温壶再使用。

袁辉《丁卯壶(曹亚男书铭)》

2. 薄胎壶

冬季用壶，提醒壶友要谨慎对待薄胎壶。薄胎壶的制作难度很高，因其壶体轻薄，持握轻巧，实用性强，受到许多壶友的喜爱。

日常使用薄胎壶的时候，也需小心，防止磕碰开裂，冬季则需更加谨慎。无论是南方还是北方，使用薄胎壶时一定要先温壶。如有其他砂壶，建议寒冬可以先把薄胎壶收起来，等天气稍稍回暖再使用。

杨笛《全手瓜·悦》

三、冬季用壶三要素

1. 防裂

冬季使用紫砂壶也要注意防撞，以防撞击造成“内伤”。

除了上述着重所说的温壶，在冬季，若用冰冷的自来水冲洗过壶后，不要马上泡茶或注入热水暖壶，应放置在温暖的室温下，让壶自己先热热身，再温壶泡茶。

徐聪《全手碧竹(徐元明设计监制)》

2. 防油

冬季喝茶，很多人喜欢将紫砂壶握在手中摩挲，不仅能养壶，还能暖手，两全其美，但一定要注意手部的清洁。

冬季寒冷，饭后记得不要立即拿壶，洗过手再拿壶泡茶把玩。由于天气干燥，皮肤紧绷，护手霜等护肤品是常用之物，涂抹护肤品后切忌拿壶，紫砂壶的双气孔结构吸附能力很强，一旦用油腻或涂过护手霜的手去摩挲把玩，手上的气味、油性物质很容易被壶表吸收，出现“贼光”。

赵志轩《匏瓜》

3. 防闷

日常使用紫砂壶勿近油烟，用完后应保持壶内干爽，勿积存湿气。冬季使用紫砂壶的频率较高，如果一把壶经常使用的话，最好让其有一个干燥休息的时间，定期去除壶内壁的湿气，有助于改善茶壶本身的泥质结构。

记得使用过的壶暂时“休息”不用时，要放在空气流通的地方，不宜放在闷燥处，因珍贵而将其包裹或密封则更不可取。

总之，冬季用壶，无需过度担心，注意相关事项，以“护”为主，以“养”辅之，手中之爱壶亦能相伴温暖过冬，并随着时间愈发温润怡人。