紫砂壶为什么要保养?养壶的目的,在于使其更能够涵香纳味,并使壶能焕发出本身浑朴的光泽。
一把新壶从开始泡第一壶茶的时候就开始和你结缘了,你要细心地呵护它。
新壶显现的光泽往往都较为暗沉,然而紫砂天生具有吸水性,倘若任其吮吸壶内的茶液,时间久了,便能使壶色光泽古润。
如果养壶方式得当,就能养出其晶莹剔透、珠圆玉润的最佳艺术效果。
紫砂壶需要养,而且越养越润,越养越富内敛光泽感,这是很多壶友或者刚玩壶的人所希望达到的养壶效果。
这种由时间的慢慢累积,从而使茶汁浸润和手的长久婆娑、灰尘、汗水甚至衣物皮肤经久的摩挲,甚至空气中尘埃的吹拂,层层积淀,渗入到壶中而在壶的表面逐渐形成一种“旧”的光亮感觉,就是所谓的“包浆”。
就好像我们小时候家里的扁担因长久使用而在扁担的表面呈现一种油亮的感觉。
▲包浆的扁担
01
茶汤泡养
茶汤内的物质在泡茶的过程中附着在壶表,经过日积月累的不断附着,因而形成包浆。
在每次泡完茶之后清理,晾干,擦拭会让您慢慢的发现紫砂的那种温润,颗粒感之美。
02
双手摩挲
闲暇的时候一壶在手,随意的摩挲。
寒冷的季节里,可以在泡完茶之后倒尽茶汤,趁着余温摩挲,一方面“养”壶,一方面暖手,经年累月下来,如同盘核桃般的让紫砂壶上浆。
请一定记得,必须在双手清洁无油的状态下进行!
03
时间
紫砂会随着时间逐渐的“氧化”,这个“氧化”的过程是极其缓慢的,虽然缓慢,但是它的变化是会出来的,而这种变化也是人力所不可改变的“包浆”。
紫砂壶的包浆过程乃是融入了时间的打磨和玩壶者情感的渗入,可以试想一下,每当玩壶者,在喝茶的过程中,用手亲抚他的爱壶,放松身心的同时,对壶的喜爱尤甚。
久而久之,形成“人养壶壶养人”的精神境界。
04
错误的包浆方法
错误一:
将茶汤直接倒在紫砂壶的表面上,而不对其进行擦拭。
因为这样久之便会在壶的表面堆满茶垢,则破了紫砂壶的“相”,应该用干净的专门的养壶巾对紫砂壶的表面进行擦拭。
错误二:
婆娑紫砂壶的时候,手并不干净或者有油,应该将手洗干净。
错误三:
养壶切忌不能急功近利,这和喝茶的道理是一样的,应该注重享受的过程,只要方法适当,一定会有比自己预期很好的包浆效果的。
但是,想养好壶,首先也要尽量选择质地上乘的原矿泥料制作的手工紫砂壶,那些低劣、残缺之壶养得再好,终究也是残缺。
养壶除了方法需正确之外,主人投射在壶身上的情感也至关重要,紫砂壶是有灵性的。养壶的过程中,壶吸收了主人的情感和灵性,甚至是智慧、豁达等个性特征,这就是为什么,不同的人养出来的壶是不一样的原因了。