徐秀棠，1937年12月生，研究员级工艺美术师、中国陶瓷艺术大师、中国工艺美术大师、中国美术家协会会员、中国陶瓷美术协会理事、江苏省文史馆馆员。1954年随陶刻艺人任淦庭（缶硕）学习陶刻装饰技艺。1955年进蜀山陶业生产合作社（紫砂厂前身）。1958年参加由轻工部与中央工艺美术学院联办的"中国民间雕塑研究班"培训，结束后转入"中央工艺美院泥人张（张景祜）"工作室学习，1959年回紫砂厂。1959年调江苏省淮海战役烈士纪念碑雕塑处参加纪念碑浮圆雕创作设计。1962年回紫砂厂。1986年调宜兴紫砂二厂创建紫砂雕塑分厂。1993年与日本国陶艺家高桥弘教授合作组建建长乐弘陶艺有限公司。1996年至今建立并不断完善占地三十亩的长乐陶庄。他以孜孜不倦的精神，为宜兴的紫砂雕塑，由历史上凤毛麟角发展成为现今与紫砂壶并驾齐驱的局面作出巨大的贡献，被誉为"天南独秀，一时无双"。

徐秀棠除从事陶塑创作之外，在综合陶刻、陶塑的基础上，设计创作了一批别具风貌的紫砂壶有《龙凤壶》、《天威壶》、《灵豹壶》、《时袋壶》、《大平壶》、《竹报平安》等，并在镌刻铭款上做学问，作应时、应壶、应情之铭文。其从事紫砂工艺40多年，不仅在紫砂工艺上有较深的艺术造诣，而且研究中国绘画、书法，并将之融会贯通到紫砂工艺创作之中。创作了200多件紫砂陶塑优秀作品把传统技艺和现代风格精美地结合起来。许多作品被英国伦敦维多利亚博物馆、故宫博物院、上海博物馆收藏。

在《宜兴紫砂传统工艺（图述本）》里，徐秀棠先生以他自己的理解，把紫砂传统全手工制壶手法分成：球形打身筒法、围身筒法、碗形合接法、混合结构组成法、塑器法六大类，分别以手绘图画加文字说明进行了介绍。也对紫砂壶一贯来的分类：光货、方货、花货、筋囊货几个类别的特殊全手工制作方式作了补充。