(央视财经《生财有道》栏目)宜兴是著名的旅游城市。近年来，这里的乡村旅游得到迅速发展。在宜兴市张渚镇党委书记张敏的眼中，美丽乡村是这样的:早晨被鸟叫声唤醒，晚上在虫鸣中入睡，能感受到乡村的宁静和恬美，能放松一天的疲惫，能唤起儿时的记忆。

而在宜兴市湖㳇镇党委书记张达志的眼中，美丽乡村是这样的:满眼的青山绿水，旅游小镇林立，茶园里游人如织，百姓因旅游而生活富足。

那么宜兴市的美丽乡村到底是什么样的?乡村旅游又是如何带动乡村振兴的?我们先从一片树叶说起。

乌饭树，分布于我国长江以南各省区，因为用它的树叶可以和糯米一起蒸成乌米饭而得名。用乌饭树树叶来蒸乌米饭，已经成为宜兴当地老百姓的一个民间传统习俗。

宜兴市张渚镇芙蓉村的唐崇明是乌饭树的种植大户，他把乌饭树当作了一个产业，对乌饭树进行大规模种植，对外进行销售。唐崇明种植的80亩乌饭树，每年能给他创造40万元的产值。

那么，绿色的乌饭叶是如何将白色的糯米染成黑色，并蒸出黑色的乌米饭呢?

张渚镇芙蓉村的义椿庄庄园里，游客的体验项目之一就是制作乌米饭。制作乌米饭的第一个工序，就是把乌饭叶在石臼中捣碎，这个工序虽然是个体力活儿，但也是游客们最有参与感和最感兴趣的体验项目。

经过游客们半个多小时辛勤的劳作，新鲜的乌饭叶被完全捣碎。捣碎的乌饭叶被放入盆中之后，要注入热水，然后再将装在布袋里的糯米放入盆中进行浸泡。乌米饭的浸泡很花费时间，十多个小时之后，白色的糯米才能完全变成黑色。

义椿庄里的主食独具地方特色，而菜品也很具有乡土气息。原本要丢弃的竹笋的根部，在经过腌咸菜的水浸泡之后，就成为鲜嫩的"笋老头"，经过炒制之后，便成为游客餐桌上的地道美食。

优美的田园风光，独特的旅游体验，特色的美食，义椿庄庄园每天能吸引来上千的游客。义椿庄庄园负责人许义春倾注多年心血的投资，正在迎来丰厚的回报。义椿庄庄园不仅解决了上百个村民的就业问题，还为附近很多村民的农产品打开了销路。

随着张渚镇乡村旅游的大发展，芙蓉村村民黄小军开始承包了几十亩的菜地、果园和鱼塘，生态的农产品源源不断地销往义椿庄旅游度假庄园，黄小军尝到了乡村旅游给他带来的甜头。通过种植蔬菜、经营果园、养殖鱼虾，黄小军每年能有40多万元的收入。

都玲仙夫妇经营着张渚镇的一家桑葚采摘园，随着春季乡村旅游的发展，在桑葚成熟的一个多月时间里，很多游客到这里采摘桑葚。桑甚的保存期非常短暂。都玲仙夫妇为了延长桑葚的保质期，还用农家的土方法把桑葚制作成果汁，卖给游客。在桑甚成熟的一个多月的时间里，借着张渚镇乡村旅游的春风，都玲仙夫妇通过桑葚采摘、制作桑葚果汁，能有十多万元的收入。

宜兴市乡村旅游的发展得益于优美的生态环境，而良好的生态环境也吸引了外地的客商来这里发展乡村旅游。孙蒋涛，著名画家，澳门书画研究院院长，几年前，他被宜兴优美的生态和深厚的文化底蕴所吸引，来到宜兴市的湖㳇镇经营起千亩茶园。

孙蒋涛经营的茶园原址是唐代的贡茶园，这里的茶树大多长在砂石之上，这是他茶园的一大特色。而孙蒋涛经营茶园不仅仅是为了卖茶，他要在这里打造一个以茶为主题的茶产业园，成为湖㳇镇茶旅游风情小镇的一个重点项目。

宜兴市乡村旅游的发展，在于旅游开发者的倾力打造，也在于政府扶持乡村旅游发展的有力政策。乡村旅游不仅拉动了地方经济，还有力地助推了乡村振兴。

(实习编辑:李嘉明)