要寻紫砂壶,先寻紫砂;要寻紫砂,先寻五色土;要寻五色土,不必另寻他处,唯宜兴一处独产。宜兴是一座位于江南太湖之滨的温婉古镇,自古以陶艺闻名著称,素有“中国陶都”之美誉。在这里,人们发现了得天独厚的五色土,由五色土孕育出艺术性与实用性兼具的紫砂壶。
中国是“陶器之乡”,产陶的地方可不止宜兴一处,宜兴陶器种类也不少,远远不止紫砂一种。但在中国乃至全世界,一提紫砂,人们只会想到宜兴,一提宜兴,人们也只会想到紫砂。为什么宜兴与紫砂结缘如此之深?下面下边就带您一一揭秘。
陶艺文化源远流长
宜兴,位于江苏省最南端,沪宁杭三角中心,烟波浩渺的太湖之滨,是一座雅致如陶的文化古镇。“宜”指适宜,这里气候温润、适宜居住;“兴”有兴起、兴旺之意,寓意宜兴人奋发向上。宜兴是山川秀丽,水土丰美,北宋大文豪苏轼游历至此,曾提笔“买田阳羡吾将老,当初只为溪山好”的诗句,其中“阳羡”就是宜兴旧称。
宜兴自古就是中国陶都。远在五六千年前的石器时代,勤劳智慧的宜兴人民就发明了制陶工艺,宜兴丁蜀镇也是世界公认的陶器发源地之一。从汉代的陶器到两晋的青瓷;从宋明的钧陶到明清的紫砂,再到当代的彩釉陶、美术陶、精陶等品种。数千年来,无数的能工巧匠在这座太湖之滨的温婉古镇中,孕育出一批又一批巧夺天工的艺术珍品,宜兴陶都的风采也一步步被世人熟知。
紫砂、钧陶、精陶、青瓷、彩陶被誉为五朵“宜兴金花”名满天下。其中紫砂陶更是独步千秋,堪称世界一绝。
产茶圣地经久不衰
照理说,紫砂陶艺作品应该很多,但为什么我们耳朵里充斥着用来品茶的紫砂壶呢?“巧妇难为无米之炊”,原来宜兴不止有绝无仅有的紫砂陶土、惊为天人的制陶技艺,还有更深层的文化原因——宜兴茶文化兴盛。
阳羡是宜兴的旧称,这里自古就是我国产茶名曲,阳羡茶、罗芥茶、晋陵紫笋、顾渚紫笋等都是茶中精品。
阳羡茶在唐代可谓冠绝一时,有诗句云“天子须尝阳羡茶,百草不敢先开花”,由此可见阳羡茶在唐代已成为贡茶。宜兴茶叶发展至宋代,地位虽略有降低,却仍为文人雅士心头所好,“雪芽”在宋代久负盛名。
宜兴自古就是苏、浙、皖三省通道,茶叶经由此地运往全国各地。在陶文化、茶文化的碰撞之下,紫砂壶应运而生。它既有得天独厚的淘气特质,又与茶事结缘,以独特的艺术造型诠释出博大精深的饮茶之道。也难怪宜兴紫砂壶可以历经千年而不衰,声播全球而不绝。
文化艺术价值空前
紫砂壶起源于宋朝,自明代中叶起,逐渐形成了集造型、诗词、书法、绘画、篆刻、雕塑于一体的紫砂艺术。现在的宜兴紫砂壶,是宜兴七千年的陶瓷文化和一千多年的茶文化融合碰撞的产物。与其说它是一件饮茶工具,不如说它是一种文化成果。
宜兴紫砂壶有科学的材料体系,对泥料的筛选、澄炼、调配有一套科学的系统。经独特的拍打成型技术制成壶身,并手工将盖、流、把、底与壶身合为一体。后经窑工精确掌控窑温,使泥质在烧成后得以最佳呈现。
工艺的考究只是宜兴紫砂壶艺术价值的基础。紫砂壶上还常常加入泥绘、加彩、浮雕、堆塑、贴花、施釉、胎、镂空、包锡等工艺,再配上文人落款、刻字、绘画,在带给人们温润舒适的使用感觉的同时,还能带来精神上的享受。