近日，在位于丁蜀镇的颖丰果园内，不少消费者开着私家车前往购买葡萄。一箱金手指葡萄5公斤，售价180元，虽然价格不菲，但短短一小时内就售出了60多箱。7月下旬以来，我市各大葡萄园纷纷步入销售期，然而并非所有葡萄园主都像“颖丰”的老板那样轻松喜悦，尤其是那些新入市的葡萄园，由于知名度不高，硕果累累的葡萄架除了预示着丰收，还承载着一份销售压力。 

种植面积猛增 销售形势严峻

农业生产往往存在跟风现象，近年来，葡萄种植在我市快速发展，产业急剧升温，成为目前我市面积增长最快、效益最高的水果产业。市农林局茶果站统计资料显示，2009年，全市葡萄种植面积为5166亩，目前已达7055亩。随着种植面积的不断扩大和种植技术水平的提高，全市葡萄产量也不断攀升，今年全市葡萄产量有望突破1万吨，但是总体销售形势日趋严峻。“作为初级农产品，一旦产量过剩，必然面临优胜劣汰。”市农林局茶果站副站长王杏芬表示。除了本地葡萄外，还有大量价格相对低廉的外地葡萄进入宜兴，特别是早熟、晚熟品种中，绝大部分是外地葡萄，市场竞争十分激烈。由于宜兴没有葡萄深加工企业，一些种植户在葡萄滞销的情况下，只能选择自行把熟透的葡萄酿成“甜蜜”的葡萄酒储藏着。

投资明显过热 市场供求失衡

近年来，一些工商资本也看中葡萄种植的高效益，纷纷跨行投资葡萄园。“工商资本的入驻，引进了先进的种植技术，但这些老板大都是外行，由于技术不精通、管理跟不上，加上葡萄园用工量大，产品滞销，亏损的也不少。”王杏芬说。

2006年前，全市葡萄生产以露地栽培为主。露地栽培葡萄易遭受不利天气的影响，品质也难与大棚葡萄媲美，销售业绩每况愈下，甚至出现亏损。因此，不少种植户纷纷投巨资，增加大棚栽植面积，一方面大幅度提高栽培水平，提高葡萄质量；另一方面可以引进优良葡萄品种，采取设施栽培生产高档精品葡萄。近三年来，全市各地葡萄种植格局因此出现较大变动，露地栽培面积逐步减少，大棚栽培面积不断扩大，目前设施栽培葡萄面积已近50%。

“大棚葡萄占比大幅提升，促使葡萄生产向设施化、优质化发展，对整个产业发展来说是有利的。”王杏芬说，但目前我市葡萄投资明显过热，葡萄产量从2009年的5000余吨骤然上升至目前的约1万吨，市场供求关系失衡。

规模必须控制 品质仍要提高

业内人士坦言，在本地葡萄产业快速发展的同时，周边城市的葡萄种植面积也在迅速扩张，由于我市的葡萄大多以鲜食为主，大量外地葡萄也正涌入宜兴市场，一番“恶战”已在所难免。 在感受压力的同时，本地葡萄种植大户也意识到，再延续以往的种植模式会越来越困难，于是纷纷开始转变思路。对今年的行情，韩丰生态种养专业合作社社长韩建平很乐观，多年来，他通过科学引进葡萄新品种，逐步积累栽培经验，他的葡萄在全省葡萄评比中多次获得金奖，每公斤售价30多元仍供不应求。颖丰果园多年来坚持绿色种植，顺利通过了绿色食品认证，在市场上树立了较好的口碑，400亩葡萄不出果园就能卖光。

“调整果品结构，走精品化、品牌化路线才能杀出‘突围’之路。”王杏芬说，目前我市葡萄产业正处于控制规模、提高品质、打出品牌的关键时期，面对不乐观的销售形势，种植户要稳定栽培面积，杜绝盲目发展；提高葡萄品质，增强市场竞争力；延长葡萄供应期，缓冲销售压力；加强营销宣传，拓展外销渠道，逐步建立起营销组织，努力把我市的优质葡萄销到外地去。 （赵辉）