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建盏 | 成功烧制出一只建盏有多难?

  • 日期:2020-12-29
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摘要:建盏,于繁华的唐朝出现,成为唐朝文人所爱的茶具。至宋朝,建盏发展至巅峰。日月轮转,岁月变迁,在经历重重坎坷之后,建盏又重新出现在人们的视野中。

建盏,于繁华的唐朝出现,成为唐朝文人所爱的茶具。至宋朝,建盏发展至巅峰。日月轮转,岁月变迁,在经历重重坎坷之后,建盏又重新出现在人们的视野中。

建盏既有着“入窑一色,出窑万彩”的不可控美学,烧制带有特有的难度。


张静 《束口金油滴盏》

配方需随情况调整

建盏的配方并不是一成不变的,受天气、温度等因素影响,在每一次烧制过程中,烧盏师傅都需要根据当时的天气、空气湿度、釉矿成分的不同等诸多不可控因素重新调制配方,来保证建盏烧制的成功率。

孙福昆  《鹧鸪斑建盏》

施釉厚度要适中

建盏对施釉有独特的要求:釉要厚。釉太薄,会影响釉面斑纹的形成,无法达到建盏的标准。

对经验丰富的师傅来说,施厚釉并不难,难的是如何把握好釉的厚度。如果施釉过厚,釉在高温烧制中流动,会使其向盏底聚集,从而破坏建盏釉面斑纹花色的完整性。

黄美金 《金油滴建盏》

施釉过厚还容易出现另一个问题。如果建盏烧制温度过高,时间太长,会导致矿釉流动到底座,导致粘底。一旦粘底,即使利用工具将其分开,也会影响它的美观度。

李昌海  《金油滴建盏》

温度控制难度大

建盏烧制的另一个难点,在于对温度的把控。在瓷器的烧制过程中,温度起着至关重要的作用。

江康桂 《鹧鸪斑建盏》

建盏的烧制温度一般控制在1300度以上,在烧制过程中,烧盏师傅需要不断地添加柴火,把控好温度区间,以免窑内温度过高或过低,否则便会导致烧窑失败,成为次品。

高温下,建盏釉矿里面的微量元素会发生令人无法想象的奇妙变化。同时,这也加大了建盏的烧制难度。

江康桂 《红鹧鸪斑建盏》

如兔毫、油滴等具有结晶斑纹的建盏,需要足够精美的还原温度。如果控制不好,密封工作不到位,导致氧气进入过多,还原气氛被破坏,就没办法烧制出美丽的结晶了。

孙建兴  《茶末绿建盏》

即使所有的前期准备工作已经具备,建盏是一种“全凭天赐,非人力可控”的不可控艺术品,仍有可能烧制失败。种种烧制难度使其得之不易,每一只都是大自然赐予我们的珍宝,都值得我们珍惜赏玩。

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