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银器丨银壶煮水,小心银中毒!?

  • 日期:2021-02-01
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摘要:近日有壶友向小编提出了灵魂拷问:银也是重金属,银壶煮水难道不会银中毒么?大家会有这个疑问也是无可厚非的事情。

近日有壶友向小编提出了灵魂拷问:银也是重金属,银壶煮水难道不会银中毒么?

大家会有这个疑问也是无可厚非的事情。

一位壶友说:他烧水通常都是使用不锈钢壶、铁壶、铜壶,不敢使用银壶。因为银是“一种重金属,长期使用银器会导致重金属中毒,银制品只具有艺术欣赏价值而不具有实性”。

事实是不是真的如这位壶友所说呢?让我们来仔细剖析一下!

重金属的定义:密度大于4.5 g/cm3的金属。银的标准密度是10.5g/cm3  。

从重金属的定义来看银果然是重金属呀!

但“重金属中毒”的这个重金属,是指环境污染方面所说的重金属,主要是指汞、镉、铅、铬等生物毒性显著的重元素。

因为铅等重金属进入人的体内以后是无法被分解的,会在体内积累,造成慢性中毒。

看一下小编百度的重金属对人体的危害:

但是以上说明中并没有提到银!所以银不属于有毒重金属,不仅如此,银还是人体组织内需要的微量元素之一。

为什么银是重金属却没有毒呢?这是因为铅、锌等重金属在人的体内能与蛋白质以及酶发生强烈的相互作用,使其失去活性,损害细胞功能。而银银化学性质稳定,刚好满足破坏细菌的特性且并不会对细胞造成损伤。所以银常被用于各大场所的消毒。如图所示:

正因为银离子具有的杀菌消毒作用,杀死了茶叶在存放过程中或多或少产生的一定量的细菌,消除了茶叶的异味,改善了茶叶的品质,从而使银壶冲泡出来的茶获得更好的口感。

所以说用银壶冲泡出来的茶更好喝,也并不是凭空造作。

看完这些,各位壶友可放心用银壶煮水喝茶了!但是要选择正规商家的纯银银壶哦,避免买到掺杂其他物质的银壶,进而危害到身体健康。

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