首先将刚买回来的紫砂茶壶,用沸水内外冲洗一次,将表面尘埃除去,然后将茶壶放进没有油渍的煲,加3倍高度的水煮两小时,这样茶壶的泥土味及火气都会去掉。
将壶身同壶盖分离,置于锅中,煮至将沸之时,置入茶叶,温火一段时间,自然凉干即可。
紫砂壶因其独特的透气性能,具有很强的吸附性,所以一旦选定茶种后就应确定了日后的泡茶品种,而不应串茶来泡。这样有利于茶壶的养成。
紫砂壶到底如何开壶才是正确的,首先要明确“开壶”的目的:洁净砂壶,去掉窑温火气和土腥味!拿到新壶之后,用开水里外烫几下就开始泡茶的,也没有觉得有什么异味,其也是开壶,虽形式有...
淘壶人曾收到很多壶友的提问:紫砂壶如何开壶才是正确的?关于这个问题,淘壶人小编在这里做个详细的说明与见解分享。
新的紫砂壶都会散发出紫砂泥的泥味,如果此味不除,会影响到茶的味道,而豆腐的很重要的功效,就是能去除紫砂壶的泥味,这从对比用豆腐煮前、煮后的紫砂壶的气味的区别就能容易判断出来。
新的一把紫砂壶,气孔紧闭,不经过开壶处理就用来泡茶,发挥不出它原有的特性。经过一系列的开壶处理,不仅能起到清洁紫砂壶的目的,更能充分疏通气孔,使紫砂壶发挥出它最大的功效。