养盏与养壶大致是相通的,养好一把盏不仅会使得盏变得美丽动人,人在养盏的过程中心绪也会慢慢变化,从中悟得茶道之美。...
众所周知,绿茶要杀青、揉捻,红茶得重度发酵,甚至黑茶渥堆需倾注多番人力,层层历练,然而福鼎白茶是吸收日光精华晒出来的。...
一个名字,多重身份 它是福建省最北端的一个地名 它是世界自然遗产重点保护区 它是一个数百年的茶产区 它是世界红茶的发源地...
银壶是以纯银为原材料所制,被人们广泛应用于日常生活领域,尤其是作为皇宫贵族的餐饮器具。那么银壶究竟有哪些功效呢?...
人间烟火气,唯有虎啸岩 虎啸岩·水仙(罐装)...
有盏友问道,跟完全不认识建盏的亲朋好友介绍建盏,该怎么说?小编整理了一些基础问题,做出解答。如果没接触过建盏的朋友,能通过此篇文章,了解并喜欢上建盏,也是一种缘分。...
历史上“茶”字的字形、字音、字义变化多端,有很多异名、别称、雅号,如荼、槚、荈、茗、皋芦、不夜侯等,直到如今,茗和茶还通用。就是一个“茶”字,也表示诸多意思。
喝茶喝了这么多年,你真的懂泡茶吗?要回答这个问题,先问问自己:你觉得泡一杯好茶难吗?有人说,难。
不管是对于买茶者还是卖茶者而言,买回来的茶叶不可能一次喝完,进货来的茶叶不可能一次卖光,这时存放就成了一个重大问题。
古人和现代人是怎么过立冬的?
古代人对喝茶的讲究与重视,大大超于现在,泡茶的方式更是花样百出,且不说其他的,单单就煮茶,就能说出一连串历史……
一提到隔夜茶,许多人都觉得隔夜茶不能喝,有些危言耸听的说法还有“喝隔夜茶会致癌”,其实这种说法是没有科学依据的。而且,没有变质的隔夜茶还有很多你想不到的妙用呢……
老班章,一座神秘而又古老的村寨,一片萦绕心间的普洱圣地,秘藏深山云雾中的自然环境孕育了“傲视群雄”的古茶园,使其难于采摘……
相信每个对着茶杯发呆的茶友,曾经都会有个疑问:“为什么同一批茶叶泡起来,有些浮却有些沉?”于是脑洞大的茶友就会再想:“好茶叶泡起来是浮还是沉?”
中国工程院院士、中国农业科学院茶叶研究所研究员陈宗懋坚持喝茶80多年,研究茶60多年。他有句名言:“饮茶一分钟,解渴;饮茶一小时,休闲;饮茶一个月,健康;饮茶一辈子,长寿。”
茶文化,不可不知的敬茶礼仪
一部饮茶史,也就是中国人的一段心路历程。随着时代的推移,茶在被世人称之为茶之前,又经历了哪些名称的变化呢?
热烈祝贺闵行区科协第八届学术年会暨海上茗谭-都市茶饮(国际)研讨会在淘壶人紫砂艺术馆胜利召开!
人们的饮食习惯正常是被分成了一日三餐。喝茶自然就也可以分成三个时段了。既然是养生,掌握喝茶的时间是关键。不过,哪个时段喝茶较佳呢?有人说在早晨喝茶比较养生……