近年来盛行柴烧茶具，在茶博会，文博会以及陶瓷博览会上看到许多号称柴烧茶具，所谓柴烧概念是前两年最先由日本或台湾的一些陶瓷从业人员引进大陆的，产品外表布满了不规则颜色，有些还有凹凸不平的现象，说柴烧的产品能改动茶水的性质，能使茶汤香气更浓⋯⋯那么，我就宜兴紫砂壶的所谓"柴烧"，来谈谈我的观念。

宜兴的紫砂壶烧成，在上世纪70年代前根本是龙窑松枝烧成，50年代末，在龙窑尾部开膛改用块煤加热，采用隔焰烧，即紫砂壶与火之间档着一层匣砵，使火苗不会直接射到茶壶上，从而保证紫砂壶外表的光亮与地道，过去漏火了，或者一不当心，部分烧成了复原焰，就会呈现一些火痴，这种东西是不良品，是不能当正品销售的。

60年代末开端，宜兴紫砂壶窑炉改形成燧道窑，放弃了原来的龙窑消费，由于燧道窑节能，比原来龙窑烧成本钱降低30%以上，故宜兴的几十条龙窑自那时起开端全面熄火，70年代中期燃料从煤烧改为重油(练制汽油的渣渣)，又进一步降低本钱，80年代窑炉改成推板窑(燧道窑小型化)，至90年代初，台湾人制造出运用液化气的梭式窑(抽抴窑)很快被引进以烧成紫砂壶，使废品率疾速进步到98%，实践上，70年代宜兴政府就出台了鼓舞运用燃煤和重油烧成陶瓷的决议文件，进入90年代后，完整制止运用柴烧陶器，并以立法的方式来规则，2000年后为了进一步减少排放烟尘，宜兴又全面制止燃煤，全部采用液化石油气和管道自然气，至此，宜兴的窑炉柴烧煤烧曾经绝迹近30年了。

那么，如今的所谓的柴烧，又是那里出来的呢?其实要我说，基本不是柴烧，而是一个世纪骗局，所谓的柴烧，只是骗骗不懂行的人的，这里提高一下陶瓷窑炉烧成学问。烧成陶瓷，有两种窑炉烧成氛围，氧化氛围与复原氛围。

氧化氛围是炉内空气压力大于窑外压力，使炉内氛围很洁净，由于窑外的杂质灰尘无法进入炉内，所以，烧出来的紫砂壶外表很洁净润滑，紫砂壶外表肌理自然美观，这也是六百年紫砂历史人们所普遍请求和希望到达的规范。

复原氛围(也叫复原焰)，是把窑内空气压力调到比窑外的空气压力小，能使窑外的空气包括氮气惰性气体和灰尘杂质，以至一些不好的射线能进入窑内，从而使窑内产生高温复原反响，使陶瓷产品外表产生落灰等现象，为了使产品外表有更多的表现，在烧到一千度以上的时分，会加进一些工业盐，使盐液化产生雾气附着在产品外表，在高温中吸附窑内杂质，故烧出来的产品呈现不规则的颜色并附着不一样的杂质现象，由于盐液化后就是一层釉附着于紫砂壶的外表，使紫砂壶丧失了双气孔构造而不再透气，改动了紫砂的基本性质，从而让紫砂壶优秀的泡茶功用不再。

用复原氛围烧成紫砂壶，来冒充柴烧，自己以为是一个世纪骗局，与追求纯朴自然美丽的紫砂肌理南辕北辙，与紫砂壶追求的非物质文化遗产传承工艺相悖，更与紫砂艺术的审美追求不相分歧，如今，一些人应用消费者追求新奇的心理，大肆炒作所谓的柴烧紫砂壶，并使之渲染成高价的理由，蒙骗诈骗消费者，这样的东西是不可能持久的，也一定是没有珍藏价值的。

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