第二届中国厦门国际茶业展览会将于2011年10月20日－23日在厦门国际会展中心(L.K.H)厅隆重举办。本届展会得到了厦门市政府的支持，由中国茶文化国际交流协会、厦门市总商会、厦门国际商会共同主办，由厦门会展金泓信展览有限公司承办。下面是展会详细的介绍。
一、展会规模创新高，众多知名企业踊跃参展。
（一）展会规模创新高。
第二届中国厦门国际茶业展览会展览面积达22000平方米，设置国际标准展位达1000个，比去年同期增长约30%。本届茶业展将与第六届中国厦门国际佛事用品展览会、第三届中国厦门国际素食养生展览会、2011中国厦门国际咖啡展览会四展同期举办，展览总面积超过7万平方米，总展位数将达3500个。该展览会已成为我市第二大经贸类的专业展览会，有力地促进了我市会展业的繁荣。
（二）众多知名企业踊跃报名参展，类别丰富。
厦门茶业展在招展上以"立足国内、拓展台湾、放眼国际"为原则，真正打造辐射全球的专业性展会。从三月份以来，招展工作取得了显著成效。
本届展会吸引了大量国内知名企业，展会品牌效应突显。全国六大茶类品牌茶叶企业纷纷参展，其中包括：厦门茶叶进出口有限公司、安溪铁观音集团、厦门山国饮艺茶业有限公司、厦门御上茗茶业有限公司、茶圣居茶业有限公司、武夷山市天邑茶业有限公司、武夷山市北斗岩茶研究所的乌龙茶，云南滇红集团、安徽祁眉茶业有限公司、安徽祁门香茶叶有限公司的红茶，福鼎天湖茶业有限公司、福鼎绿叶茶业有限公司、福鼎天豪茶业有限公司的白茶，湖南白沙溪茶业有限公司、湖南怡清源茶业有限公司、湖南省安化县晋丰厚茶行有限公司、云南陈升普洱、云南凤宁茶业有限公司、广西茂圣茶业有限公司的黑茶，安徽108寿新明猴村茶厂、贵州道真博联茶业有限公司的绿茶，湖南君山银针茶业有限公司的黄茶等。
（三）台湾展区面积翻番，涵盖茶叶、茶具、茶食品、茶包装。
厦门与台湾隔海相望，一直是两岸茶叶贸易的最主要集散地之一，也是华侨台商的聚集地，为了进一步加强海峡两岸的经济贸易发展，本届展会扩大了台湾展区的规模，深入拓展台湾市场。
备注:　茶叶作为一种饮料，从唐朝开始，流传到我国西北各个少数民族地区，成为当地人民生活的必需品，"一日无茶则滞，三日无茶则病"。中国是茶树的原产地。然而，中国在茶业上对人类的贡献，主要在于最早发现了茶这种植物，最先利用了茶这种植物，并把它发展形成为我国和东方乃至整个世界的一种灿烂独特的茶文化。

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