陈腐亦称“陈化”，古称“养土”，俗称困料、困泥，即储泥。紫砂矿泥加工工序之一。开采后的紫砂矿泥，经翻晒、粉碎、风化、研磨、过筛、和水拌匀，制成约宽六寸、长一尺之湿泥块，放入不透日光、不通空气阴暗潮湿处（地窖），需保持一定温度和湿度，贮存起来，以改善泥料之性能。湿泥经慢慢陈腐，成为“腐泥”。其水份得到均匀分布，以利坯料氧化，有机物质可得到充分分解 （腐烂）。

紫砂泥料和瓷器的瓷土相比，紫砂泥料有着很大的差别，不同点在于瓷土的主要成分是高岭土，瓷土不需要陈腐后再用，而紫砂泥料却需要陈腐后再用，紫砂泥料陈腐的时间就如同古代酿酒中的“女儿红”的道理是相通的（女孩出生时就酿好），时间越久越好。

紫砂自明代开始，已五百余年，因其独特的原料和工艺响誉世界！紫砂器的优劣和性能首先决定于原料的质量和性能，其次才决定于生产过程和艺术价值！所以不管作者或藏家，泥料都应该是首要考虑的对象。

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那么紫砂泥料为什么需要陈腐呢？

紫砂矿石风化后，碾磨成泥粉，再加水搅拌均匀，制成泥块，此泥块存放在阴暗潮湿的地方，这个存放的过程就是“紫砂泥料陈腐的过程”。紫砂泥料经过陈腐，有利于泥料氧化和水解反应的进行，陈腐的同时兼具细菌作用，促使有机物的腐烂，并产生有机酸。泥料中的有机质成为胶状体后，可塑性会进一步提高，更利于制品的成型与烧成。陈腐时间越长越有利，经长时间陈腐的泥料烧成后和未经陈腐的相比，会因火气退却而变得柔和玉气，其色调也会有所加深。如在相同的烧成气氛及温度下，陈腐过的泥料做的壶更和润。

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什么是“陈腐”的奥秘所在呢？从科学的角度分析，陈腐过程含有以下的物化原理：

1、泥料在阴湿的环境下，通过毛细管的作用，使其中所含的水分充分渗透、分布均匀。

2、泥料的黏土颗粒在充分水化的状态下，发生了进一步的离子交换，一些硅酸盐矿物长期与水接触，发生水解，生成胶态的Al(OH)3、Fe(OH)3和硅酸等，一部分可溶性盐溶解于水中，被冲洗掉，使烧灼减量得到调整，泥料因此而更“纯”。

3、泥料的黏土颗粒在充分水化的状态下，还会发生进一步的氧化?还原反应，使FeS2被分解为H2S，CaSO4被还原为CaS，并与H2O及CO2作用形成CaCO3，放出H2S，促进泥料的充分破裂，使泥料松散而均匀，颗粒的棱角钝化，泥料因此在烧成后，相对容易泡养，呈现出“润”的效果。

4、在细菌的作用下，促使泥料中的有机物腐烂，生成有机酸，增加了腐植酸物质的含量,因此而降低了泥料的酸硷度，改善了泥性，增加了可塑性。

5、陈腐越久，越有利于泥料中所含空气的排除，因此可增加泥料的粘性和坯体的强度。

6、陈腐越久，越有利于消除矿料在深埋地下时，所形成的机械应力和结构应力，可减少半成品和成品的开裂现象，使成品的质量和成品率得到提高。

另，根据实践经验，紫砂泥料至少需要经过三个月的陈腐期后，才能用于制坯。条件允许，紫砂泥料的陈腐期越长越好！

比方说：普洱茶是不是陈放越长越好？也不一定，要看茶的自身素质，和存放条件而定。

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紫砂泥料是如何陈腐的？

陈腐并不是单纯的“长时间放置”，把湿泥块放入不透日光、不通空气的窖窑或陶缸内，还要控制一定的温度和湿度，以利于腐植酸的生成和发挥。

陈腐时间大多需12个月才能成为水分均匀分布、有机质充分分解、可塑性增强。

紫砂矿制成紫砂泥需经过陈腐，陈腐期的长短造成了“新”与“老”的区别。

陈腐时间长的泥俗称“老泥”，制坯时可塑性相对高，烧成后色泽相对温润，短期泡养即光润古雅；陈腐期短的泥俗称“新泥”，制坯时可塑性相对低，烧成后色泽相对涩滞，长期泡养亦干涩沉闷。

泥料的陈腐期，在某种意义上说是越久越好，但陈腐期太长的泥，在制壶前需重新回炼。

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紫砂壶泥料为什么陈腐时期要越长越好？

紫砂料陈腐的过程可以增加泥料的粘性，增加泥料内部各种组成物质的兼容性。经过陈腐的紫砂泥料一般具有以下几个特性：

1、可以降低烧制的温度，因为烧制的温度低了，烧制的风险相对也降低了，而且古代都是龙窑，龙窑的温度一般比较难超过1000度，所以在过去有些高温泥料，就必须要陈腐，否则就烧不透，达不到最佳烧制效果。陈腐的时间越久，其烧制温度下降的越多。现代窑技术的改良，窑内温度可以超过1300度，所以有些高温泥料不怎么久陈腐也可以拿去烧制了。

2、陈腐过的紫砂料，所做出的紫砂壶，经过烧制后其新壶的“水色”就很好看，这样的壶也很好养出效果，养出包浆后的紫砂壶更加具有“玉质感”。

3、工手们用陈腐过的泥料做壶要比不怎么陈腐的料要好做，料的泥性比较好，粘性也比较好，这样紫砂壶去烧制时也不太容易会开裂。

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经陈腐的矿泥，它的好处简单的来说，有四点：

1、可提高、增加泥的可塑性，泥料经过陈腐，“果胶质”增加；

2、可减少成型和干燥时开裂。泥料陈腐时间愈长，所制陶器质量愈好；

3、陈腐期长的壶，烧成后透气性好，助茶；

4、养壶变化快，玩赏乐趣增加。陈腐期越长，泥料越好用。

陈腐的目的性很明确：水分充分渗透，分布均匀，促使泥料中的有机物腐烂提高可塑性，使一部分可溶性盐溶解于水中，被冲洗掉，使泥料更纯，促进泥料的充分破裂，使泥料松散而均匀，使烧成后的效果更好，其实目的达到了，与时间的长短关系性的意义就不大了，时间一定不是绝对的，陈腐期长的泥，用起来，壶的变化快老紫砂，拿在手上要轻一些。敲击声比较闷。

泥料的陈腐期某种程度上来说是越久越好，但在制壶前需重新回炼一下。陈腐期久的泥料色泽相对于陈腐期短的泥料要温润，可塑性要高一点。感觉没有那么硬。陈腐期短的泥制好的壶无水色，较难看。陈腐期长的有水色，较好看，经过泡养，温润凝重，不作任何加工，入手便光润古雅，可比三代铜器。

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