宜兴自古以来就是禅宗圣地,素有"禅窟"之称。灵秀的山水环境,厚重的人文资源,吸引着一批批佛门僧子在这里静养禅修,结茅建寺。自三国至民国期间,先后有四百余座寺院在这里落地。
这里有被称为"天下第一祖庭"的磬山崇恩禅寺,有"佛光祖庭"宜兴大觉寺,这里还有历史悠久的江南名刹南岳禅寺。宋代宰相周必大曾在南岳禅寺留下:"听经日到斑斑虎,献茗时来白白蛇,是圣是凡都莫测,世人休谤亦休夸"的诗句。
其中"献茗时来白白蛇",讲的便是阳羡茶最早的发源,阳羡茶就是从这里落下了第一颗种子。传说白蛇衔来茶种,后来在南岳禅寺周边形成一片茶园,并形成了荆溪十景之一的"阳羡茶泉"。
阳羡茶的清香,最初便从南岳寺僧人的手里散发开来,伴随着晨钟暮鼓和袅袅梵音。到了唐代,宜兴茶被茶圣陆羽所推荐,成为贡茶,从此阳羡茶从寺院里、乡野间,进入宫廷,造就了阳羡茶千年不觉的美誉。龙池山下阳羡茶,竹溪深处有人家。枕山湖水轻绞透,清晨梦醒澄心明。
古人说,禅茶一味。无论是崇恩寺的晨钟暮鼓,还是大觉寺的借花献佛,亦或是南岳禅寺的袅袅梵音,都凝聚着心中的一份本真,如同一杯茶,在品饮的刹那,感受到人生的滋味。
只要你来宜兴,都会在转身的瞬间遇到一杯阳羡茶,它以雪芽的曼妙诉说着当年唐伯虎"谷雨初来阳羡茶"的悠悠情怀;它以红茶的醇和甘甜展现着文征明"淹留残夜品枪旗"的脉脉情思。
"天子须尝阳羡茶 百草不敢先开花",要品尝正宗的阳羡茶,您不得不来位于宜兴湖父的阳羡茶文化生态园,阳羡茶文化生态园坐落在唐代就作为贡茶生产基地的宜兴阳羡风景区内,园区已建成的景点有卢仝草堂、七椀居、贡茶坊、观光茶厂,以及展示自唐代以来茶文化和壶文化历史的阳羡茶文化博物馆,馆内设置了紫砂茶具珍藏馆、茶道表演场馆及习茶场所,成为宜南山区茶文化的重要展示窗口。
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