关于陶器，却还没有仔细说过。陶器是用陶土制成的器物，中国古代先民们制陶的历史，远比制瓷历史更为久远，早在新时期时代，人们就已经制造出成型的陶器了。

▲人面鱼纹彩陶盆·仰韶文化·公元前5000年-前3000年

而本文要介绍的紫砂茶器，就属于陶瓷中的"陶器"。只不过，它出现得比较晚，要到明代左右才正式兴起，成为文人雅士的茶桌上必不可少的器物。

紫砂器，为什么叫这个名呢?因为制作它的最主要原料是紫砂泥。

那为什么人们在说紫砂器的时候，往往会在前面加上"宜兴"呢?因为宜兴特产的紫砂泥，是制造紫砂壶的上好原料，在其他地方都找不到。

▲各种紫砂泥料

相传，宋代文人的苏东坡被贬官后，受到宜兴好友邀请而谪居在宜兴。茶余饭后，闲来无事，爱好喝茶的苏东坡就琢磨着能不能搞点小发明。

他对当时的茶壶大小、造型都不满意，就让童仆去买来上好的天青泥，亲自动手设计、制作了一把茶壶，后人称之为"东坡提梁壶"。

▲现代·东坡提梁壶

尽管现在，东坡提梁壶的实物已经找不到了，但它似乎可以说明，从北宋开始，紫砂壶就已经慢慢地进入了草创发展阶段，逐步走向文人的茶桌、案头。

但是，东坡先生发明"东坡提梁壶"，还只能算是文人情趣的小打小闹，紫砂壶真正的创始人，是明代正德嘉靖年间的龚春(供春)。

明代人吴梅鼎写过一篇《阳羡瓷壶赋》，在序言里，他介绍了这种"供春壶"的来历:"余从祖拳石公读书南山，携一童子名供春，见土人以泥为缸，即澄其泥以为壶，极古秀可爱，所谓供春壶也。"

▲明·供春壶

在赋文中，他则用"栗色暗暗，如古今铁，敦庞周正"这样12个字，来形容当时的供春壶。可见，供春壶在当时，已经是一把完成度相当高、工艺水平相当精美的宜兴紫砂壶了。

宜兴紫砂壶款式:禅茶一味

供春正式创制紫砂壶后，各式各样的能工巧匠在此基础上发挥聪明才智，创造出了器型各异的宜兴紫砂壶。因此，明清两代的宜兴紫砂壶可谓蔚为大观，上至天子宫廷，下到百姓闾里，宜兴紫砂壶的名声无人不知。

在千姿百态的器型中，有几种款式堪称经典。它们看似笨拙质朴，却蕴含着禅茶一味的至高境界，常常成为历代紫砂匠人摹制的对象。

1

树瘿壶

树瘿壶，因形似银杏树的树瘿而得名。宜兴紫砂壶的创始人供春，他制作的那把"供春壶"，就属于树瘿壶。

树瘿壶外表坑洼不平，器型质朴古拙，不像同时期的青花瓷那样精巧玲珑。但正是这种看上去的"粗糙"，才最接近于禅茶一味的境界和本质。

这种追求残缺、枯寂的审美倾向，跟日本茶道多相类似。

可以说，是供春发掘出了宜兴紫砂壶的"禅味"，并将它加到原本的"茶味"上，使古代中国的茶席上不但充盈着釉色精巧的瓷器，也有清和寂静的陶器与之平分秋色。

供春之后，许多制造紫砂壶的高手匠人都对树瘿壶进行过仿制。由此，宜兴紫砂壶也不再只是一件"生活器具"，更是成为了"精致的工艺品"，成为了禅茶之道的物质载体。

▲清·黄玉麟·树瘿壶

2

掇球壶

熟悉禅宗思想的人一定知道，禅宗最推崇的境界就是:"空"。

禅宗所说的这种"空"，不是简单的空白或空洞，而是超越了实体之后，心灵所达到的一种"虚寂"的高妙境界。

当这种空寂的境界被应用到紫砂壶的设计中时，"掇球壶"就出现了。

掇球壶最早由清代制壶高手邵大亨所创，它的整体形状就好像一个球，壶面光滑纯净，没有任何装饰的纹路或釉彩。

正是这种对"留白"和"空"的追求，使掇球壶表面变得圆融通达、无所不包--虽然身处天地之间、掌心之中，却又超然物外、自成一体。

3

松段壶

在宜兴紫砂壶众多器型中，松段壶也很有特色。

顾名思义，松段壶就是"像一段松树"的紫砂壶。为了最大程度地仿真，它的壶盖是内嵌式的，壶流、壶柄也被做成了松树的形状。

整个茶壶看上去就像是一段枯木，令人很难相信是用紫砂泥塑造出来的。

▲现代·裴石民·松段壶

在清代专门记载宜兴紫砂壶的《阳羡名陶录》中，曾经记载过制壶大家陈鸣远的高超技法:"鸣远一技之能，间世特出……足迹所至，文人学士争相延揽。"

他制作的松段壶色彩单一，壶嘴也只有一弯，却恰得禅宗趣味，成为百年来人们追捧的名器。

▲清·陈鸣远·松段壶

4

石瓢壶

石瓢壶，是"西泠八家"陈曼生所创制的十八款"曼生壶"中的一款。它的最大特点是壶身从侧面看是梯形的，造型线条比较温柔，呈现出沉静、浑厚的造型风格。

石瓢壶的另一个特色是，它的壶底有三个支撑的角。这样的设计使壶身在稳重的同时又显得轻盈灵动，极为有特色。

搭配上平顶壶盖和桥式纽，整个壶身显得简洁古雅，美观大方。

茶味既具，禅从何出?

明清时期，中国陶瓷茶具沿着两条全然近乎相异的路径向前发展着。

一边，是以景德镇为代表的瓷器茶具。青花、粉彩、颜色釉……精工巧丽的器型和美轮美奂的釉色，每一件器皿都在诉说着，古中国制瓷工人的玲珑匠心，和古代手工业技艺的巅峰水准。

▲清雍正·窑变菊瓣式扁壶

而另一边，则是以宜兴紫砂壶为代表的陶器茶具。树瘿壶、松段壶、石瓢壶……形态各异的壶式，无一不体现出高远空寂的禅宗境界，正所谓"虚实相生，方圆相济，近于大道"。

▲清·惠梦臣款紫砂菊瓣壶

所以，总的来说，精工巧丽的景德镇陶瓷和拙朴古雅的宜兴紫砂器，就像是李太白的古风诗飘逸俊秀，杜工部的格律诗沉郁顿挫，二者并无孰优孰劣。它们就好像一对双子明星，互相衬映，共同闪耀在中国古代茶文化这片广袤的夜空中。

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