银壶是以纯银为原材料所制,被人们广泛应用于日常生活领域,尤其是作为皇宫贵族的餐饮器具。那么银壶究竟有哪些功效呢?
1. 银在煮水过程中可以释放银离子。银壶煮水泡茶,少量银会以银离子的形式溶解在水中。
2.能够软化水质,银壶煮水、泡茶可使水质柔薄爽滑犹如丝绢,口感喉韵更为细腻甘甜,滑顺饱满,这是其他器皿难以媲美的。
3.银本身洁净无味,而且热化学性质稳定,不易锈,不会让茶汤沾染异味。银的热传导性在所有的金属中是突出的。
4. 现在的银壶制作工艺精致,匠人纯手工打制,图案雕刻形象生动,融入文化寓意,从而具有非常高的收藏价值。
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