许兵·恒天

美国凯斯西储大学、日本国立癌症中心、澳大利亚科廷科技大学等机构发表的针对“茶与癌疾病研究”数据表明，常喝茶的人群比不常喝的病发率降低了60%以上。研究人员还发现，晚饭喝杯普洱茶，积存在人体内的致癌物质可以大量排出。调查结果显示，吸烟或者吃烤肉等在体内聚集的强致癌物质多环芳香烃，在喝普洱茶特别是陈年普洱茶后会显著降低。

更有科学实验证明，茶叶对人体致癌性亚硝基化合物的形成有阻断作用，其中所含的多种成分能够预防口腔癌、肺癌等多发性恶性肿瘤。中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所研究院韩驰曾说：“茶叶中的茶多酚、茶色素和儿茶素等成分具有抗氧化能力，能抑制体内癌症基因表达，阻碍细胞增殖。”

专家建议：在人们热衷于吃煎烤食品、快餐类食品的今天，晚饭喝杯普洱茶不失为一种值得推荐的健康生活方式。

众多大咖也都曾为普洱背书——

众多大咖钟爱普洱

图一：普洱界大咖，外交部长王毅先生。

图二：张国立老师。曾在云南捐赠过一颗古树，并深爱着普洱。

图三：茶仙子杨丽萍，愿意把普洱比作音乐的人。

图四：俞敏洪先生，提到中年危机、油腻男士说过：我就爱喝普洱茶，温暖的普洱茶能温暖我的胃。

认为就以上四位大佬的，您可错了，蔡澜、余秋雨、许巍以及电视剧《人民的名义》、《甄嬛传》等都为云南普洱免费“代言”过。

普洱茶是很受人们欢迎的日常饮品之一，其有降血压、降脂、解酒、减肥等功效，不论是自己喝还是赠送亲友，都是不错的选择。

淘壶人现藏两款普洱，推荐给壶友们。

一款是百年老班章普洱生茶。百年，品饮古树沉淀的芬芳；老班章，一段侠骨柔情的邂逅；瘦春茶，蕴藏的是丰厚内质；紧压砖，可喝可藏陈化聚香。

老班章普洱茶不施化肥、不撒农药，是纯天然、无污染、原生态的普洱茶。老班章普洱茶，茶气刚烈，厚重醇香，霸气十足，在普洱茶中历来被尊为“王者”、“茶王”、“班章王”等至高无上的美誉。

老班章的特点：“老班章”号称茶王，讲究所谓的茶气，纯正血统的老班章茶气是普洱茶中茶气很足的一款茶品，其特点是茶的苦味、涩味非常重回甘效果持久、汤色鲜亮、叶底柔软、匀称、略带蜜香。香气纯正浓厚、平稳、滋味浓烈，有化痰、润喉、两颊生津作用。

百年老班章普洱茶（生茶）

一款为“干仓普洱茶”，90年代老普，每砖250G；其与“湿仓普洱”无论从存储、口感、陈香等都有着巨大差别，近年来拍卖场上一饼几万十几万的老普，都属干仓发酵。所谓“干仓后发酵”即为将生普洱茶存放在干仓中进行后发酵，这种普洱茶称干仓普洱茶，干仓、常温、无异味、通风透气。

干仓与湿仓区别：干仓普洱茶条索紧结，发酵均匀，油光润泽，用手轻敲茶饼，声音清脆利索，香气陈香，汤色青栗或深栗，清澈明亮，叶底黄栗色至深栗色。湿仓普洱茶条索松散，颜色暗淡无光泽，如水分过多则看见茶叶表面披白霜或茶叶由内而外滋生出霉菌，有一股霉味或泥味，汤色和叶底暗栗色或黑色。

淘壶人自藏干仓普洱茶砖

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