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不同茶不同效,你喝对了吗?

  • 编辑/作者:淘壶人小编
  • 日期:2018-04-08
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摘要:春茶即将上市,那些绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、黑茶……名目繁多的中国茶,你分得清吗?每类茶都有哪些功效,适合什么人群?

春茶即将上市,那些绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、黑茶……名目繁多的中国茶,你分得清吗?每类茶都有哪些功效,适合什么人群?

3月21日,茶语网连续第四年发布千款茶评榜,由数十位专家、上千名达人、近万名网友为千余款茶叶打分并形成品鉴报告,为人们品茶提供了一个参考。

>>> 不同的茶,功效不同 <<<

 绿茶——降脂降压 

代表名茶:西湖龙井、洞庭碧螺春、信阳毛尖

不同茶不同效,你

绿茶是没有发酵的茶。龙井、碧螺春、雀舌都属于绿茶。绿茶通常被认为有降血脂、降血压、减肥等作用。经常吸烟者,喝喝绿茶,可减少尼古丁的伤害。

 白茶——明目保肝护肝 

代表名茶:白毫银针、白牡丹、寿眉

不同茶不同效,你

白茶就是轻微发酵茶。白牡丹、贡眉、白毫银针都是白茶。由于其外观呈白色,故名白茶。白茶通常有一定的明目、保肝护肝、促进血糖平衡的作用。尤其是老白茶,还有降火、消炎、利咽的作用,对治疗喉咙炎、喉咙痛有一定功效。

 黄茶——益脾胃助消化 

代表名茶:君山银针、霍山黄芽、平阳黄汤

不同茶不同效,你

黄茶就是轻发酵茶。君山银针、温州黄汤、广东大叶青都是黄茶。黄茶通常是叶黄茶黄,主要是因为揉捻后干燥不足,叶色变黄。黄茶有一定的杀毒作用。益脾胃、助消化,而且还有助于脂肪代谢。

 青茶——降血脂抗衰老 

代表名茶:大红袍、铁观音、凤凰单枞、台湾冻顶乌龙

不同茶不同效,你

青茶就是半发酵茶,又叫乌龙茶。铁观音、乌龙、大红袍、凤凰单丛、凤凰水仙、冻顶乌龙都是青茶。青茶含较多茶多酚,有降血脂、抗衰老、减肥、提神作用,但是不宜空腹或睡前喝。

 红茶——暖脾胃消疲劳 

代表名茶:川红工夫、滇红工夫、祁门工夫

不同茶不同效,你

红茶就是全发酵茶。正山小种、大吉岭、斯里兰卡等都是红茶。红茶通常是红汤红叶,有助于消化、暖胃、提神、消疲劳。

 黑茶——降血脂解油腻 

代表名茶:云南普洱、安化黑茶、梧州六堡茶

不同茶不同效,你

黑茶就是后发酵茶。比如普洱茶、六堡茶、安化黑茶、湖北老青茶等一般都是黑茶。有降血脂、解油腻、防止糖尿病、抗衰老等作用。

不过,别看喝茶有这么多好处,也有一些禁忌。

 喝茶八忌 

1.不要空腹喝茶。空腹喝茶易伤胃,还会引起头晕乏力,也就是俗称的“醉茶”。但也不要饭后马上就喝,以免加重肾脏负担。最好在饭后1小时左右才喝茶。

2.睡前不宜喝茶。以免影响睡眠。

3.不要过度喝茶。有的人为了减肥,大量喝生普,结果导致指甲凹凸不平,嘴角发炎,还出现了贫血。因为茶有大量鞣酸,鞣酸和铁质结合,形成一种不溶性物质,阻碍铁吸收,因此,大量喝浓茶会让铁流失。

4.忌用茶水送药。这可能会影响药效。吃完药一小时内别喝茶。

5.忌喝变质茶、焦味茶、久泡茶。因为这些茶中的有用物质已被氧化,作用下降,而且这些茶汤中会存在微生物超标、不卫生等隐患。

6.忌喝隔夜茶。因为茶水放置时间太长,容易导致细菌大量生成,变成强刺激性、强氧化物,刺激胃肠,从而产生炎症。

7.忌喝冷茶、串味茶、烫茶。最好也不要喝凉了的茶,以防变味,并滋生有害物质。最好也别喝56摄氏度以上的茶,因为经常喝温度高的功夫茶、热粥容易导致食管癌。

8.少喝浓茶、生茶。杀青后不经揉捻而直接烘干的青绿茶,容易伤胃,尤其是秋冬季节不要喝新茶、浓茶。如果一定要喝生茶,切忌空腹喝。

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