1.“老与嫩”，是指什么？

平常所说的泥料的“老泥、老料”，有两种概念，一种是与“嫩”相对：所谓“老”，是指“砂性重”的矿料，其石英颗粒多，成泥后用于制壶，成型难、烧结温度高。

2.“老与新”，是指什么？

另一种概念是指泥料在陈腐期上区别，与“新”相对。陈腐期长的泥俗称“老泥”，制坯时可塑性相对高，烧成后色泽相对温润，短期泡养即光润古雅；陈腐期短的泥俗称“新泥”，制坯时可塑性相对低，烧成后色泽相对涩滞，长期泡养亦干涩沉闷。泥料的陈腐期，在某种意义上说是越久越好，但陈腐期太长的泥，在制壶前需重新回炼。

当紫砂矿石风化后，碾磨成泥粉，加水搅拌均匀，制成泥块，然后将此泥块放入阴暗潮湿的的空间，这就是紫砂泥陈腐的过程。在陈腐过程中，有利于紫砂泥料中氧化和水解反应的进行，促使有机物的腐烂，并产生有机酸。

陈腐时间越长越有利，经长时间陈腐的泥料烧成后和未经陈腐的相比，会因火气退却而变得柔和，色调也会加深。

陈腐亦称“陈化”：俗称“睏料”、“睏泥”，古称“养土”。陈腐并不是单纯的“长时间放置”，把湿泥块放入不透日光、不通空气的窖窑或陶缸內，还要控制一定的温度和湿度，以利于腐植酸的生成和发挥。

陈腐时间大多需12个月才能成为水分均匀分布、有机质充分分解、可塑性增强、成型不易开裂的“腐泥”，俗称“生泥”。

3.“生与熟”，是指什么？

制壶老师从“磨户”处购得的泥料只是陈腐发酵了的“生泥”。“生泥”还得由老师自己在泥凳上，加入以前制坯剩余的“熟泥头”后，在多遍锤炼，才能成为可供制壶的达到理想可塑性和均匀度的“熟泥”。

一、紫砂泥料陈腐的原理

1.泥料在阴湿的环境下，通过毛细管的作用，使其中所含的水分充分渗透、分布均匀。

2.泥料的黏土颗粒在充分水化的状态下，发生了进一步的离子交换，一些硅酸盐矿物长期与水接触，发生水解，生成胶态的Al(OH)3、Fe(OH)3和硅酸等，一部分可溶性盐溶解于水中，被冲洗掉，使烧灼减量得到调整，泥料因此而更“纯”。

3.泥料的黏土颗粒在充分水化的状态下，还会发生进一步的氧化?还原反应，使FeS2被分解为H2S，CaSO4被还原为CaS，并与H2O及CO2作用形成CaCO3，放出H2S，促进泥料的充分破裂，使泥料松散而均匀，颗粒的棱角钝化，泥料因此在烧成后，相对容易泡养，呈现出“润”的效果。

二、紫砂泥料陈腐的目的

1、可提高、增强可塑性，减少成型和干燥时开裂。

2、泥料陈腐时间越长，泥料就越好。这样的紫砂壶经过泡养后，越容易包浆。

判断紫砂泥，因从熟胚的颗粒分布，色泽是否自然光泽以及水色三个方面综合来看。判断泥料好坏最可靠的方法，用正确的养壶方法，泡养上一个月，如果壶没有明显的变化，你就完全可以怀疑这把壶的泥料不太好，或是陈腐时间不长。