茶具就好比茶的灵魂，要泡一杯好茶，首先就要选一套上好的茶具，这样才能冲泡出郁香甘醇的茶水。茶具的品质对茶汤和茶境将产生直接影响。现今我们通常常见的泡茶工具有紫砂壶和盖碗两种?首先我们简单分别的介绍一下紫砂壶和盖碗的特色。
盖碗：盖碗是一种上有盖、下有托，中有碗的汉族茶具。又称"三才碗"、"三才杯"，盖为天、托为地、碗为人，暗含天地人和之意。适用于女性，无论是泡茶还是喝茶都是十分优美典雅。
紫砂壶：紫砂壶是汉族特有的手工制造陶土工艺品，紫砂陶材料特殊，陶泥具有砂性，制品烧成后，因而被称为紫砂。紫砂泥的润泽如玉，烹茶香醇，适用于文人雅客。
通常我们看见别人在冲茶的时候会选择紫砂壶或者盖碗来泡茶，那么泡铁观音用什么茶具好？
答案是紫砂壶。理由是因紫砂最大的好处是留味，紫砂壶泡茶,壶音稍低者较宜配泡重滋味的茶,如乌龙、铁观音。平矮紫砂壶最适合泡铁观音，因为茶壶可以在瞬间达到高温，正好满足了铁观音的冲泡要求。紫砂壶有较好的保温能力，可以使铁观音的香味不易散失。紫砂壶取天然的泥色制成，呸质致密坚硬，不上釉，具有一定的透气性，不渗漏。用紫砂壶泡茶，能较好的保持铁观音茶的本质，加上其壶造型各异，色泽古朴，且使用年代越久，壶中会自然吸附铁观音的天然香气，且壶身经过不断的摩挲，愈显光润古雅。
而盖碗泡铁观音并无不可，只是，盖杯为白瓷制作，不吸味，导热也快。铁观音为珠茶，干茶与展开后的体积相差甚大，盖碗有利于其叶面的伸展，以鉴赏叶底。但喜欢香茶香气的用盖碗泡茶也并无不可。
也早有茶客做过对比，盖碗与紫砂泡出来的茶汤颜色上还是有很大的差异的。
有兴趣的朋友可以自己做比较看看。
