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  • 紫砂壶如何开壶
  •    1.热身:  首先将刚买回来的紫砂茶壶,用沸水内外冲洗一次,将表面尘埃除去,然后将茶壶放进没有油渍的煲,加3倍高度的水煮两小时,这样茶壶的泥土味及火气都会去掉。  2.降火:  将豆腐放进茶壶内,放一倍水煮1小时。豆腐所含的石膏有降火的功效,而且可以将茶壶残余的物质分解。  3.滋润:  将买回来的甘蔗切开后,放在煲内。没有甘蔗,可以放些糖,然后再煮1小时。甘蔗的天然糖分,能够让茶壶得到前所阅读全文》
  • 时间:2012年04月17日栏目:紫砂开壶
  • 紫砂壶开壶的常见疑问
  • 1、开壶为什么有的要放入豆腐?豆腐吸附能力强,可以有效去除紫砂壶内的杂质和火气。 2、开壶为什么有的要放甘蔗?甘蔗具有滋润茶壶胎体的作用,可以有效去除紫砂壶的土腥味。 3、开壶为什么要选定茶种?紫砂壶因其独特的透气性能,具有很强的吸附性,所以一旦选定茶种后就应确定了日后的泡茶品种,而不应串茶来泡。这样有利于茶壶的养成。阅读全文》
  • 时间:2012年04月17日栏目:紫砂开壶
  • 再谈紫砂壶开壶
  • 以下文章,由腾讯网提供,寒蝉编辑整理:)   网上有很多资料都对紫砂壶“开壶”都有明确说明。简单点的说是用茶叶煮数小时即可。而复杂一些的更是要在壶里塞满豆腐、甘蔗等多道工序,煮上十多个小时才可以用。究竟一把新紫砂壶怎样开壶才是正确合理的呢?   紫砂壶到底如何开壶才是正确的,首先要明确“开壶”的目的:洁净砂壶,去掉窑温火气和土腥味!拿到新壶之后,用开水里外烫几下就开始泡茶的,也阅读全文》
  • 时间:2012年04月17日栏目:紫砂开壶
  • 紫砂壶开壶新方法之我见
  •   新购紫砂壶在正式启用前皆有个“启用典礼”,即所谓的“开壶”。开壶的方法步骤多样,其中最为传统多用的为以下四步:  1.清水煮壶约一个小时;  2.壶与豆腐同煮一个小时;  3.壶与甘蔗头共煮一个小时;  4.壶与所伺之茶共煮一个小时。  仔细分析一下上述步骤,第一步可以称之为“净壶”,也就是要把壶清洁干净;第二步与豆腐同煮的目的按照传统说法有如下两点:一是降火,因为豆腐中含有石膏,石膏在中医里讲“性寒”,有降火阅读全文》
  • 时间:2012年04月14日栏目:紫砂开壶
  • 新的一把紫砂壶更好的开壶方法
  • 新的一把紫砂壶,气孔紧闭,不经过开壶处理就用来泡茶,发挥不出它原有的特性。经过一系列的开壶处理,不仅能起到清洁紫砂壶的目的,更能充分疏通气孔,使紫砂壶发挥出它最大的功效。 《去污》  此步骤之前,请用温水和软布仔细擦洗紫砂壶的壶身。放凉后,放入清水中,慢慢煮沸。让其在沸水中煮上5-10分钟。 《去火》   将紫砂壶从沸水中捞出,放在一边自然凉快,等到没有热度的时候,填装豆腐,以老豆腐为妙。阅读全文》
  • 时间:2012年04月14日栏目:紫砂开壶
  • 紫砂壶开壶的方法
  • 淘壶人曾收到很多壶友的提问:“紫砂壶如何开壶才是正确的?”关于这个问题,淘壶人小编在这里做个详细说明与见解分享: 不管用什么样的开壶方法,首先都是要检查一下紫砂壶的完整性,看看是否有破损、瑕疵,各配件是否完整。接着应该用清水将壶清洗干净。 下面是两种紫砂壶开壶的方法: 1、水煮法:就是网上流传最为广泛、最为壶友所津津乐道的“清水煮壶”大法: (一)、清水煮壶:先清理一下壶里壶外的污渍(包括遗留的金沙、沙粉等)阅读全文》
  • 时间:2012年04月14日栏目:紫砂开壶